Faszerowane jajka to potrawa, które praktycznie zawsze znajduje się na świątecznym stole. Mało kto robi to w takim połączeniu, a uwierzcie, że ten przepis może zrobić furorę.
Pierogi bieszczadzkie to prawdziwa duma podkarpackiej kuchni. Proste, ale niezwykle aromatyczne połączenie kaszy gryczanej, białego sera i świeżej mięty sprawia, że są one jedyne w swoim rodzaju. Ich smak jest esencją górskiej prostoty. Kto spróbuje...
Bezy bez jajek? Brzmi jak magia, a jednak to możliwe. Moja przyjaciółka przygotowała je na deser. Dopóki nie powiedziała, z czego zrobiła ten przysmak, nikt się nie zorientował, że jest wegański. Nowa odsłona chrupiących kuleczek dodatkowo pomaga zmi...
Nie ma glutenu, nie ma jajek, a smakuje jak klasyczne brownie. Ten deser z czerwonej fasoli to dowód na to, że strączki potrafią zaskakiwać nie tylko w wytrawnej kuchni, ale również w słodkich wypiekach. Wilgotne, czekoladowe i naturalnie sycące.
Wielkanoc bez chrzanu dla wielu osób po prostu nie istnieje, ale podawanie go w czystej formie bywa ryzykowne – dla jednych jest zbyt ostry, dla innych mało finezyjny. Jeśli chcesz w tym roku zaskoczyć bliskich i podać coś, co idealnie skomponuje się...
Jeśli masz w domu miłośników twarożku śniadaniowego, nawet się nie zastanawiaj się, tylko od razu przejdź do zagniatania ciasta na pierogi. Lekkie i kremowe nadzienie z pewnością przypadnie im do gustu.
Z niewielu rzeczy Polacy są tak dumni jak z pierogów, a ich różnorodność smaków i składników sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Połączenie dwóch składników i kilku przypraw sprawi, że otrzymujemy aromatyczny obiad dla całej rodziny.
Pierogi z ziemniakami mogą smakować inaczej niż tradycyjne ruskie. Remigiusz Rączka udowodnił, że farsz bez twarogu wcale nie musi być nudny, bo wystarczy wymienić go na zupełnie inne składniki. Takim pierogom nikt nie może się oprzeć.
Chociaż pierogi są dumą polskiej kuchni, nie oznacza to, że nie możemy czerpać inspiracji z innych państw – zwłaszcza tych, których smaki podbiły cały świat. Do takich z pewnością należy kuchnia włoska.
To jeden z moich ulubionych przepisów, gdy szukam przekąsek na imprezę lub wieczór przy dobrym filmie. Zawsze wzbudzają zainteresowanie przy stole i znikają znacznie szybciej niż pozostałe smakołyki.
Podczas imprez stół zwykle ugina się pod ciężarem przekąsek, a wśród nich nie może zabraknąć tych chrupiących roladek. Doskonale łączą się z kremowym farszem i świeżym dipem, stanowiąc pyszną alternatywę dla klasycznych zawijańców i koreczków.