Chociaż pierogi są dumą polskiej kuchni, nie oznacza to, że nie możemy czerpać inspiracji z innych państw – zwłaszcza tych, których smaki podbiły cały świat. Do takich z pewnością należy kuchnia włoska.
Przez pierwsze pół roku 2025 roku, do Polski sprowadzono ziemniaki o wartości łącznie 238,72 mln zł. Z którego kraju Polska importuje najwięcej ziemniaków?
Wiele mówi się o wartościach odżywczych ryżu i o tym, że warto go uwzględniać w diecie. Mało natomiast wspomina się o jego zbawiennych właściwościach, które mogą przysłużyć się naszej rabatce. Dzięki niemu gleba zostaje wzbogacona o cenny składnik, a...
Zwykła pestka z awokado może zrobić dla twoich storczyków więcej niż drogi nawóz ze sklepu. Kryje w sobie minerały pobudzające kwitnienie i wzmacniające rośliny. Zamiast wyrzucać ją do kosza, warto wykorzystać ten mały skarb natury jako sekretny skła...
Skórki z mandarynek najczęściej trafiają prosto do kosza. Tymczasem mogą stać się bazą skutecznego środka czyszczącego. Wystarczy ocet i kilka dni cierpliwości, aby stworzyć tani, pachnący płyn do sprzątania.
Chociaż są powolne i nie atakują ludzi, to potrafią zamienić ogród w pustkowie. Początek wiosny to decydujący okres w walce z nimi. Ślimaki, o których mowa już zaczynają budzić się zimowego snu. Wkrótce mogą rozpocząć inwazję na posesje Polaków. Jak...
Kiszona marchew wzbudza zachwyt, ale i odrazę. Skrajne opinie nie biorą się z kaprysu ani z kulinarnej mody. Ich źródło leży głębiej, a dokładniej w sposobie, w jaki organizm rozpoznaje fermentację i decyduje, czy uzna ją za bezpieczną.
Gołąbki nie zawsze muszą mieć w środku mięso i ryż. Coraz więcej osób przygotowuje je z kaszą gryczaną i pieczarkami, a taki farsz potrafi całkowicie zmienić smak znanego dania. Jest aromatyczny, sycący i świetnie pasuje do miękkich liści kapusty. W...
Polskie pierogi to nasza kulinarna duma, ale ich turecka wersja wcale nie pozostaje w tyle. Zachwycają nie tylko smakiem, ale też oryginalnym kształtem – są maleńkie, zgrabnie zlepione.
XII Święto Pieroga Świętokrzyskiego odbędzie się w niedzielę (24 sierpnia) na terenie malowniczego Zakładu Wielkopiecowego w Bobrzy, w gminie Miedziana Góra.
Jeśli masz w domu miłośników twarożku śniadaniowego, nawet się nie zastanawiaj się, tylko od razu przejdź do zagniatania ciasta na pierogi. Lekkie i kremowe nadzienie z pewnością przypadnie im do gustu.