Kremowy, pachnący latem i pełen grzybowego aromatu – sos kurkowy z białym winem to mała kulinarna sztuczka, która potrafi wynieść zwykłe danie na zupełnie nowy poziom. Wystarczy podmienić bulion na kilka łyżek wytrawnego wina, by sos zyskał głębię, l...
Naukowcy z Massachusetts Institute of Technology (MIT) opracowali rewolucyjny sposób przywracania naturalnego ruchu osobom po amputacjach nogi powyżej kolana. Zamiast mocować protezę w tradycyjnym leju, stworzyli bioniczne kolano, które integruje się...
W opublikowanym oświadczeniu przedstawiciele kopalni podkreślają, że obiekt działa na podstawie koncesji i umów ze Skarbem Państwa, pod nadzorem Wyższego i Okręgowego Urzędu Górniczego oraz przy współpracy z uczelniami. Dzięki temu kopalnia jest jedy...
Chiny produkują mnóstwo sprzętów elektronicznych, ale też stawiają imponujące konstrukcje. Niektóre decyzje są jednak kontrowersyjne. Zamiast tunelu Chińczycy postanowili zburzyć górę podczas budowy autostrady. Rozwiązanie technicznie efektowne, ale...
Gdzie szukać minerałów w Polsce? Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z kamieniami, czy pierwsze wyprawy masz już za sobą, obierz za cel Dolny Śląsk. To doskonała baza wypadowa obfitująca w wiele atrakcji. Nie tylko pod względem...
Trwałe ogrodzenie zaczyna się pod ziemią. Zanim wykonasz pierwszy wykop, sprawdź, jak głęboko naprawdę powinien sięgać fundament, żeby za rok nie pojawiły się pęknięcia, przechyły i kosztowne poprawki. Za chwilę pokażemy, co decyduje o właściwej głęb...
Sztuczna inteligencja miała przynieść rewolucję w produktywności. Coraz częściej okazuje się jednak, że przynosi nieprzewidywalne zachowania i rosnące lawinowo koszty. Głośny przypadek AI chińskiego koncernu Alibaba tylko podsyca obawy biznesu o sens...
Karmel kojarzy się zwykle z białym cukrem, masłem i śmietanką, czyli składnikami, które nie zawsze mają wiele wspólnego ze zdrowym stylem życia. Tymczasem istnieje prosty sposób, by przygotować słodką polewę bez dodatku cukru – wystarczy sięgnąć po s...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię Polską bez roślin strączkowych. Najwięcej w kuchni używamy grochu, ciecierzycy, soczewicy i oczywiście fasoli. Dania z tymi warzywami są zdrowe, pożywne i rozgrzewające. Dlatego warto je jeść szczególnie teraz, gdy jesi...