Trudno wyobrazić sobie kuchnię Polską bez roślin strączkowych. Najwięcej w kuchni używamy grochu, ciecierzycy, soczewicy i oczywiście fasoli. Dania z tymi warzywami są zdrowe, pożywne i rozgrzewające. Dlatego warto je jeść szczególnie teraz, gdy jesienne chłody dają się nam we znaki. Zupa fasolowa j...
Jeśli myślisz, że zupa fasolowa zawsze jest ciężka i "obciążająca", czas zmienić podejście. Dzięki małemu sekretowi, klasyczna fasolowa zyskuje głębię smaku, pozostając lekką i pożywną. Sprawdź, jak przygotować ją tak, by rozgrzewała, syciła i zachwy...
Kremowy, pachnący latem i pełen grzybowego aromatu – sos kurkowy z białym winem to mała kulinarna sztuczka, która potrafi wynieść zwykłe danie na zupełnie nowy poziom. Wystarczy podmienić bulion na kilka łyżek wytrawnego wina, by sos zyskał głębię, l...
Karmel kojarzy się zwykle z białym cukrem, masłem i śmietanką, czyli składnikami, które nie zawsze mają wiele wspólnego ze zdrowym stylem życia. Tymczasem istnieje prosty sposób, by przygotować słodką polewę bez dodatku cukru – wystarczy sięgnąć po s...
Odkryłem prosty trik, dzięki któremu karmelizowana wątróbka wychodzi miękka, soczysta i w ogóle pozbawiona goryczki. Wystarczy jeden ruch na patelni, a efekt przerasta oczekiwania – aromat słodkości miesza się z delikatnością mięsa.
Gotowe syropy ze sklepu często mają dziwny smak i aromat, któremu daleko do zapachu naturalnych przypraw. Zamiast szukać i zamawiać przez internet, robię w domu syrop, który pięknie pachnie piernikiem, a przy tym jest klarowny, więc nie zakłóca struk...
Artykuł 16 grudnia 1981 r. ZOMO zabiło górników z kopalni „Wujek” – strzały padły, gdy wydawało się, że jest po wszystkim16 grudnia 1981 r. ZOMO zabiło górników z kopalni „Wujek” – strzały padły, gdy wydawało się, że jest po wszystkim pochodzi z serw...
Znasz to uczucie, kiedy wpadają niezapowiedziani goście, a twoja lodówka świeci pustkami? Mamy dla ciebie przepis, który uratuje cię w tak trudnej sytuacji. Ten przepis na szybkie ciasto czekoladowe po prostu musisz znać. Robi się je w mgnieniu oka,...
Jennifer Lopez od lat inspiruje nie tylko muzyką i filmami, ale również swoim stylem. Jednym z jej ulubionych elementów garderoby są szerokie spodnie - od garniturowych, przez lniane, aż po jeansy. Ten trend, który powrócił na salony i ulice, może do...
Kinga Preis i Piotr Borowiec poznali się, gdy on był jeszcze żonaty. Ich związek wywołał przed laty spory skandal, ale para przetrwała próbę czasu i jest razem od blisko trzech dekad.