5 składników i kilka przypraw. Najprostsza sałatka, idealna po świątecznym ucztowaniu

Wilgoć, ciepło i brak nawyków – to idealna mieszanka dla pleśni. Wystarczy jeden błąd po prysznicu, by w fugach zaczęły rozwijać się grzyby. Eksperci podpowiadają, czego absolutnie nie robić i jak prostymi trikami uchronić łazienkę przed kosztownym r...

Samar Khanafer, autorka kulinarna o polsko-libańskich korzeniach, jakiś czas temu opuściła Polskę i zamieszkała w Wielkiej Brytanii. Ostatnio zaś miłośniczka kuchni świata gościła Maksa Behra, przed którym odkryła nieco mniej znane oblicze Londynu. W...

Wstępne zainteresowanie Japończyków naszym imbirem już jest, bo kraj chce się uniezależnić od dostaw z Chin. Polska jest dla nich ciekawym kierunkiem, bo dotąd u nas nikt imbiru nie uprawiał. Teraz wzięli się za to naukowcy z Poznania i dopracują met...

Domowy pasztet to jeden z tych rarytasów, których nie może zabraknąć na suto zastawionym świątecznym stole. Domowy smak jest nie do podrobienia. Warto zadbać o to, by był on dopracowany w każdym calu.

Czubryca to przyprawa o wielu korzyściach zdrowotnych, która może wzbogacić nie tylko smak potraw, ale także wspomóc organizm w naturalny sposób. Warto włączyć ją do codziennej diety - szczególnie jeśli cenisz sobie zdrowe odżywianie i ziołowe wsparc...

Bigos to potrawa, która wymaga czasu, dlatego jest przygotowywany tylko na specjalne okazje. Chociaż dobre mięso i kapusta to podstawa, równie ważne są dodatki, które wpływają na głębię smaku i pozwalają cieszyć się jego smakiem bez skutków ubocznych...

Naturalna droga do złagodzenia stanu zapalnego: ominięcie skorumpowanego systemu medycznego Przewlekły stan zapalny jest cichym źródłem większości współczesnych chorób, napędzanym toksycznym koktajlem przetworzonej żywności, zanieczyszczeń środowiska...

Kozieradka, roślina znana od starożytności, znalazła potwierdzenie swojego działania we współczesnych badaniach klinicznych. Wyniki analiz pokazują jej korzystny wpływ na regulację gospodarki węglowodanowej i lipidowej, choć stosowanie powinno być sk...

Pilne wycofanie przypraw ze sklepów. To jeden z tych przypadków, które pokazują, że nawet w pozornie bezpiecznych produktach codziennego użytku mogą kryć się poważne zagrożenia. Klienci zostali właśnie poinformowani o wycofaniu ze sprzedaży popularny...

Nie ma chyba osoby, która byłaby na wczasach w Egipcie i nie próbowała tej przyprawy. Posypywane są nią sery i twarogi, jogurty, jajka, sałatki i sosy. Dukkah to tradycyjna egipska mieszanka przypraw, nasion i orzechów, która od wieków stanowi ważny...