Mniszek lekarski to coś więcej niż piękna dekoracja trawnika – to apteka w zasięgu ręki. Dowiedz się, jak zamknąć to drogocenne zioło w słoiku i korzystać z jego właściwości o każdej porze roku. Ten jaskrawożółty syrop to niezawodny sposób na odporność oraz szybką ulgę w bólu gardła i kaszlu. Wykorz...
Babka lancetowata przez stulecia była jednym z najczęściej wykorzystywanych ziół w medycynie ludowej. Dziś większość osób traktuje ją jak zwykły chwast: rośnie przy drogach, na podwórkach i miejskich skwerkach. Jej cenne właściwości potwierdzają bada...
W pobliżu Hradca Kralove w północnych Czechach w czasie budowy drogi odkryto pozostałości tajemniczej ogromnej osady, porzuconej nagle przez mieszkańców 2200 lat temu. Archeolodzy łapią się za głowę, bo czegoś takiego w Europie Środkowej jeszcze nie...
Przez wielu traktowana jest jak nieproszony gość w ogrodzie i usuwana z grządek bez chwili zastanowienia. Tymczasem jest jadalną rośliną, którą od lat wykorzystuje się w kuchni jako dodatek do sałatek, kanapek czy twarożków. Trzeba jednak wiedzieć, j...
Bylica kojarzy się wielu osobom z niepozornym chwastem, który pojawia się na rabatach i przydomowych grządkach. Tymczasem jedna z jej odmian zachwyca niezwykłym aromatem przypominającym colę, a dodatkowo od lat znajduje zastosowanie w zielarstwie. Wa...
Pokrzywa często jest uznawana za pospolity chwast, a w rzeczywistości stanowi bogate źródło witamin i minerałów. Można ją z powodzeniem wykorzystywać w kuchni – sprawdza się m.in. w pesto, zupie krem, sałatkach, zielonych koktajlach oczyszczających,...
Jeszcze niedawno była ignorowana i usuwana z ogródków. Dziś pokrzywa trafia do kubków, suplementów i badań naukowych jako jedno z najcenniejszych ziół wspierających zdrowie. Okazuje się, że zwykły napar może nie tylko pomóc w odchudzaniu, ale też rea...
Nawożenie pomidorów to fundament obfitych zbiorów, ale epoka sklepowych „szybkich” nawozów powoli mija. Dziś działkowicze stawiają na ekologię, a numerem jeden w naturalnej ochronie stał się skrzyp polny. Ten zielony „chwast” działa jak tarcza i stym...
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu dzieci doskonale wiedziały, czym jest "boży chlebek". Tak nazywano niewielkie owoce rośliny, którą był ślaz dziki. Dziś najczęściej mijamy go obojętnie, uznając za pospolity chwast, choć dawniej stanowił popularną podwó...
Portulaka pospolita, nazywana również warzywną, jest jadalną rośliną o soczystych liściach i delikatnie kwaśnym, lekko słonym smaku, którego większość z nas… nie zna. Traktowana u nas jako chwast, w Turcji jest prawdziwym rarytasem. W tamtejszej kuch...
Niedawno Mikołaj Roznerski zadebiutował w roli prowadzącego nowego teleturnieju. W jednym z najnowszych wywiadów aktor zdradził kulisy pracy nad programem i wyjawił, jak zareagowali na jego pracę znani koledzy ze stacji. Takiego obrotu spraw się nie...