Klasyczne kopytka zna i lubi prawie każdy. Miękkie, delikatne kluski to prawdziwy smak dzieciństwa. Ale jeśli szukasz lżejszej wersji, warto sięgnąć po inne warzywo.
Placki z dyni z serem feta to jesienne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania, bogactwo smaku i wyjątkowy aromat sezonowych składników. To propozycja, która idealnie sprawdzi się na śniadanie, lekki obiad albo przekąskę w ciągu dnia, zarów...
Kiszona marchew wzbudza zachwyt, ale i odrazę. Skrajne opinie nie biorą się z kaprysu ani z kulinarnej mody. Ich źródło leży głębiej, a dokładniej w sposobie, w jaki organizm rozpoznaje fermentację i decyduje, czy uzna ją za bezpieczną.
Frytki z dyni to coś, co potrafi całkowicie zmienić podejście do klasycznych przekąsek. O przyjemnej konsystencji i pełne aromatu smakują tak dobrze, że aż trudno uwierzyć, że ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę.
Śledź to ryba, która dość często gości na stołach Polaków i oczywiście, nie może zabraknąć go również podczas świąt. Najczęściej podaje się ją z cebulką. Tym razem jednak przygotowałam ją z zupełnie innym warzywem, które swoją świeżością idealnie pod...
Wiosną na targowiskach króluje młoda kapusta, po którą ustawiają się długie kolejki. Warto jednak spojrzeć łaskawszym okiem na inne, nieco niedoceniane nowalijki. Z niepozornego, jasnozielonego warzywa wyczarujesz genialny dodatek do obiadu. Chrupiąc...
Mimo chłodnej i stosunkowo suchej wiosny w większości kraju wystąpiła zaraza ziemniaka. Podobnie jak w poprzednim roku przeważa forma łodygowa, choć nie w tak dużym nasileniu. Jak wygląda presja chorób i szkodników w różnych rejonach kraju?
Ziemniak charakteryzuje się jednym z najsłabszych systemów korzeniowych spośród roślin rolniczych. Cecha ta wymaga od nas bardzo skrupulatnego przygotowania pola. Uprawa międzyplonów może w tym pomóc, ale jeśli gatunki dobierzemy niewłaściwie, możemy...
Mobilna aplikacja oparta na sztucznej inteligencji wykryje objawy zarazy ziemniaka jeszcze zanim będą widoczne gołym okiem. Artykuł AI wykryje objawy zarazy ziemniaka zanim się pojawią! pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
Rolnicy zaapelowali do ministerstwa rolnictwa o przywrócenie rekompensat za straty, jakie powoduje bakterioza ziemniaka w gospodarstwach. Co na to resort rolnictwa? Artykuł Bakterioza ziemniaka – rolnicy wnioskują o przywrócenie dopłat pochodzi z ser...