Już nie robię placków ziemniaczanych, bo sięgam po inne warzywo. Wychodzą lepsze niż tradycyjne

Klasyczne placki ziemniaczane mają całą rzeszę fanów, ale niestety nie są pozbawione wad. Często wręcz ociekają tłuszczem, a odsączanie ich na papierowym ręczniku po usmażeniu nie przynosi zadowalającego efektu. Na szczęście wystarczy dodać do masy j...

Wiele osób nie wyobraża sobie placków ziemniaczanych bez mąki i jajek, obawiając się, że bez nich masa po prostu się rozpadnie. Tymczasem to właśnie ziemniaki mają w sobie wszystko, czego potrzeba, żeby placki były zwarte, chrupiące i o naturalnym sm...

Dzięki tej perełce kulinarnej wywodzącej się z Podkarpacia, odkryjesz smak kiszonej kapusty zupełnie na nowo. Na jej bazie przygotujesz genialne placuszki z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem. Są tak dobre i sycące, że nie potrzebują żadnych wymy...

Placki ziemniaczane to ukochane danie wielu z nas. Są pożywne i sycące, więc z powodzeniem mogą trafić na nasz obiadowy talerz. Czasem warto dodać do nich coś ekstra. Makłowicz podzielił się całkiem nowym pomysłem na placki. Wrzuca do nich składnik,...

Każdy właściciel ogrodu pragnie, by jego trawnik był gęsty i zieloniutki aż do jesieni. Niestety, jego wizerunek mogą zepsuć „puste” placki. Tych może być całkiem sporo w późniejszym okresie, no chyba że wczesną wiosną wykonasz jedną prostą czynność...

O trawnik warto troszczyć się przez cały rok. Zarówno wiosną i latem, jak i w sezonie jesienno-zimowym. Już niedługo będziemy szykować murawę na zimę, a jest to dla niej niezwykle trudny okres. Działania, które warto podjąć jesienią to sprzątanie, os...

Najczęściej na naszych talerzach pojawiają się frytki z ziemniaków lub batatów, ale spokojnie możesz przygotować je z zupełnie innego składnika. W tej bezglutenowej odsłonie są cudownie chrupkie na zewnątrz i aksamitnie kremowe w środku, idealne na p...

Z pozoru nie wyróżniają się niczym specjalnym, ale już po pierwszym kęsie poczujesz, że jesz coś wyjątkowego. Szybko zapomnisz o zwykłych mielonych i schabowych.

Od jakiegoś czasu już nie sięgam po tradycyjne frytki, gdy mam ochotę na przekąskę lub dodatek do obiadu. W mojej kuchni króluje teraz azjatycka inspiracja, która zaskakuje głębią smaku i prostotą wykonania. Wystarczy kilka składników i patelnia, by...

Sypana szarlotka to łatwy przepis na wypiek, który skradnie serca wszystkich łasuchów. Nazwanie go najprostszym deserem na świecie wcale nie jest zbyt odważne. Robi się go błyskawicznie, a z blaszki też znika w szybkim czasie. Sypana wersja kultowej...