Potrójne podium dla młodych kucharzy z ZSE-U w Żychlinie

Oskar Grabowski – uczeń Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w Kaliszu, znalazł się w gronie 10 najlepszych młodych kreatorów sztuki kulinarnej w kraju Kaliszanin zaprezentował popisowe danie: roladkę drobiową z grzyba...

Przyszli hotelarze, kucharze i cukiernicy będą kształcić się w warunkach zbliżonych do realiów rynku. Miasto Kielce ogłosiło przetarg na rozbudowę i przebudowę Zespołu Szkół Ekonomicznych przy ul. Langiewicza 18. W nowym budynku powstaną pokoje hotel...

Kompleks sportowy „Moje boisko – Orlik 2012” przy Zespole Szkół Ekonomicznych w Mińsku Mazowieckim (ul. Kazikowskiego 18) przeszedł kompleksową modernizację. Odnowiono boiska, oświetlenie oraz zaplecze szatniowe; obiekt jest już przekazany do użytku...

Patelnie grillowe zyskują coraz większą popularność wśród kucharzy amatorów. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ dzięki tym naczyniom możemy przygotować potrawy niczym z grilla bez względu na pogodę i porę roku. Ponadto te patelnie odprowadzają tłusz...

Narodowa Kadra Kucharzy Polski w listopadzie br. walczyć będzie o Kulinarny Puchar Świata w Luksemburgu. Polska drużyna po raz pierwszy weźmie udział w konkurencji Community Catering. W Rozmowie na noże postaraliśmy się dowiedzieć więcej o przygotowa...

Nieraz sos w gulaszu bywa zbyt rzadki albo mętny. Francuscy kucharze od lat stosują prosty trik, który pozwala uzyskać jedwabistą konsystencję bez klasycznej zasmażki. Pastę możesz przechowywać w lodówce nawet przez tydzień i dodawać po trochu zawsze...

Smażone jajko to jedno z najprostszych dań, ale uzyskanie perfekcyjnego efektu wcale nie jest oczywiste. Często białko rozlewa się po całej patelni, a żółtko traci kremową konsystencję. Eksperci wskazują jednak, że o sukcesie decyduje nie tylko tempe...

Wielu miłośników kuchni zastanawia się, jak przygotować omlet, który po zdjęciu z patelni nie opadnie i nie zamieni się w płaski placek. Kluczem do sukcesu są nie tylko odpowiednie proporcje składników, ale także kilka prostych zasad, które sprawiają...

Brutalne potrójne zabójstwo wstrząsnęło mieszkańcami Górnej Austrii i Bawarii. 37-letni obywatel Słowacji przyznał się w szpitalu w Linzu do zamordowania trzech osób w niemieckim Zwiesel. Sprawca został zatrzymany przez austriacką policję, a obecnie...

Trzy nowe kawałki od ulicznego duetu. Artykuł Tax Free, czyli potrójne uderzenie od Malika i Kaziora pochodzi z serwisu GlamRap.pl.