Surówki mogą być czymś więcej niż tylko prostym dodatkiem do obiadu. Czasem wystarczy jeden nieoczywisty akcent, by całkowicie odmienić ich smak. Ta propozycja wyróżnia się świeżością i wyrazistym charakterem. Nic dziwnego, że szybko zyskuje popularność w domowej kuchni. Podpowiadamy, jaką surówkę w...
W Chinach raczej nie dostaniesz kapusty pekińskiej z majonezem. O wiele bardziej popularna jest wersja ze słodko-kwaśnym sosem – a taka pojawia się w charakterze zarówno ciepłej, jak i zimnej przystawki. Surówka po chińsku świetnie pasuje do dań z ry...
Istnieją dodatki do obiadu, które potrafią całkowicie odmienić smak nawet najprostszych dań. Wystarczy sięgnąć po świeże składniki i połączyć je w lekki, orzeźwiający sposób, aby uzyskać coś wyjątkowego. Taka propozycja jest szybka w przygotowaniu i...
Do obiadu nie zawsze potrzeba ciężkich sałatek z dużą ilością majonezu. Wystarczy kilka świeżych warzyw, chrupiąca baza i prosty sos na jogurcie, żeby w kilka minut przygotować dodatek pasujący zarówno do mięsa, jak i ryby czy ziemniaków.
Placki ziemniaczane to jeden z obiadów, na który wszyscy czekają ze zniecierpliwieniem. Od kiedy spróbowałam wersji z góralskim akcentem, nie robię już ich inaczej.
Śliwki rządzą w jesiennej kuchni i warto wyciskać z nich jak najwięcej, póki trwa sezon. Oprócz domowych przetworów, takich jak powidła czy kompoty, warto również pokusić się o przygotowanie smakowitych słodkości, w których główną rolę odgrywają te o...
Nie mamy wątpliwości, że orzechy i ciasto to połączenie idealne. Jeśli szukasz wypieku, który nie tylko świetnie smakuje, ale też sprawia, że dom pachnie jesienią, to koniecznie sięgnij po ciasto z orzechami. Proste w przygotowaniu, szybkie, a jednoc...
Jeśli lubisz zupy, które rozgrzewają od środka, a przy tym smakują jak danie prosto z górskiej chaty, kyselica powinna pojawić się u ciebie tej zimy. To gęsta, kremowa czeska zupa, którą Czechy wręcz kochają. Nic dziwnego, bo robi się ją z prostych s...
Patrzysz na nie i wydaje ci się, że widzisz nasze polskie schabowe, ale w rzeczywistości to mediolański klasyk. Udowadnia, że Włosi mają nam do zaoferowania nie tylko pizzę i makarony, ale również konkretne, mięsne kotlety.
Nie potrzebujesz maszynki do lodów, ani śmietanki. Jeśli zainspirujesz się tym sycylijskim przepisem, zmrożony deser zrobisz ekspresowo, bazując wyłącznie na owocach. Oto granita w domowym wydaniu - na Sycylii jadłam ją zrobioną z arbuza i limonki. T...
Karkówka po zbójnicku to konkretne, sycące danie, które najlepiej smakuje po długim pieczeniu w aromatycznym sosie. W tej wersji klasyczny zestaw dodatków uzupełniają suszone pomidory, dzięki którym całość jest bardziej intensywna i ma ciekawy posmak...