Delikatne, sprężyste i idealnie chłonące aromatyczne sosy — Semmelknödel to danie, które całkowicie odmieni twój niedzielny obiad. Te tradycyjne knedle bułczane są fundamentem kuchni bawarskiej oraz austriackiej, zdobywając uznanie smakoszy swoją niezwykłą strukturą. Przygotujesz je z zaledwie kilku...
Kto raz spróbował domowych klusek śląskich, ten wie, że żadne kupne nie dorównają tym zrobionym samodzielnie. To prosty dodatek, który powstaje z zaledwie 4 składników, a potrafi całkowicie zmienić smak całego dania. Artykuł Kluski śląskie pochodzi...
Nie ma chyba osoby, która nie lubi klusek ziemniaczanych. W podtoruńskim Dzikowie można było skosztować tej wyjątkowej potrawy w ramach specjalnego festiwalu.Było smacznie, tanecznie, a wszystko odbyło się w bajkowej scenerii, w dolinie położonej nad...
Kluski to jedno z tych dań, które mają szczególne miejsce na polskich stołach. Jednak ich przygotowanie zwykle zabiera więcej czasu niż ugotowanie ziemniaków czy zrobienie frytek, dlatego sięgamy po nie znacznie rzadziej. Na szczęście istnieje przepi...
Kluski z dynią i twarogiem, to przepyszne kluseczki, które można podać zarówno na słodko, jak i na słono. Zapraszam po mój szybki, sprawdzony przepis na idealnie jesienny obiad.
Choć kulinarny kalendarz pęka w szwach od świąt pizzy czy sushi, Paulina Nawrocka-Olejniczak - dziennikarka kulinarna oraz autorka książki "Kluski. Teoria i praktyka" - postanowiła przywrócić należne miejsce rodzimym specjałom. Z jej inicjatywy 18 lu...
Kluski ziemniaczane po azjatycku, bez jajek i bez mąki, a do tego niesamowicie ciekawe i pyszne. Przepis jest elastyczny i można je podać na słodko lub bardzo tradycyjnie z cebulką i np. z boczkiem.
Bardzo często twórcy filmowi podejmują ponowne próby przeniesienia na wielki ekran historii, które ktoś już kiedyś zekranizował. Czasem okazuje się jednak, że nowsze wersje tych produkcji biją na głowę poprzednie odsłony. Poniżej przedstawiamy 5 film...
W którymś momencie musieli stać się alchemikami. Skurczyć osoby, upłynnić. Tomek wplótł Krysię pomiędzy włókna szalika. Sabina podryguje na lusterku wstecznym w aucie Moniki. Jania mieści się w dłoni Kasi. Zmiana formy następuje po śmierci. Właśnie t...
Jeszcze na początku XX wieku mięso gołębia wcale nie było w Polsce kulinarną ciekawostką. Wystarczy zajrzeć do jednej z najsłynniejszych książek kucharskich epoki – "365 obiadów" autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. W wydaniu z 1911 roku znajdziemy...