Surówka z młodej kapusty potrafi być lekka, chrupiąca i pełna smaku – wystarczy jeden nieoczywisty składnik, by całkowicie odmienić jej charakter. Ja rezygnuję z jogurtu i klasycznego oleju, a efekt? Surówka z młodej kapusty wychodzi kremowa, świeża i znika z talerza szybciej, niż się pojawi.
Kiedy po południu dzwoni znajoma, że za chwilę wpadnie z dzieciakami, nie mam czasu na latanie po sklepach, aby kupić coś słodkiego na przekąskę. Sprawdzam, co jest w kuchni i w mig robię pulchne jesienne pączki – o tej porze zawsze mam górę jabłek w...
Tłuszcze w codziennej diecie są równie ważne jak inne makroskładniki, takie jak np. białko czy węglowodany. Oczywiście należy spożywać je z umiarem, gdyż stanowią najbardziej skoncentrowane źródło energii. Jednak całkowite pomijanie ich przy komponow...
W Polsce rośnie liczba dzieci z nadwagą i otyłością, a wraz z nią — zagrożenie dla zdrowia całego pokolenia. Nowy raport Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) nie tylko pokazuje skalę problemu, ale proponuje konkretne, wykonalne rozwiązania. Wśró...
Skyr, islandzki przysmak, zdobywa popularność dzięki swoim wyjątkowym właściwościom. Jest nie tylko smaczny, ale i korzystnie wpływa na zdrowie. Oto trzy powody, dla których warto włączyć go do codziennej diety.
Weź cztery żywe mrówki i włóż je do słoja z ciepłym mlekiem. Przykryj słój kawałkiem płótna i zostaw go na noc w mrowisku, tak mniej więcej brzmiał przepis na jogurt, który przez wiele pokoleń był wykorzystywany na Bałkanach i w części Turcji. Obecni...
Jeśli rano nie masz głowy do gotowania, ta ciasteczkowa nocna owsianka załatwia temat po królewsku. Składasz ją w słoiku w kilka minut, a po nocy w lodówce dostajesz śniadanie, które smakuje jak deser i naprawdę syci.
Choć ta historia brzmi jak scenariusz filmowy, wydarzyła się naprawdę. 28-letnia Reymy z Belgii siedziała wygodnie na kanapie i jadła jogurt, gdy nagle wskoczył na nią jej pies. W wyniku nieszczęśliwego wypadku młoda kobieta połknęła... łyżeczkę. Gdy...
Rozmowa z Justyną Steczkowską i kolejny głos w sprawie miejsca marketingu Artykuł Artysta to nie jogurt. Ale bez marketingu nie wygra pochodzi z serwisu BRIEF. Artykuł Artysta to nie jogurt. Ale bez marketingu nie wygra pochodzi z serwisu BRIEF.
Czy można jeść jogurt grecki codziennie? Redaktorka Miranda Manier, która cierpi na nietolerancję laktozy, sprawdziła, jak codzienne spożywanie jogurtu greckiego wpłynie na jej samopoczucie. Efekty okazały się zaskakujące.