Sezamki, znane z dawnych szkolnych sklepików, wracają do łask jako zdrowsza alternatywa dla klasycznych słodyczy. Choć są słodkie, dostarczają również cennych składników odżywczych i mogą lepiej wspierać organizm niż popularne batoniki czy cukierki.
W czasie redukcji masy ciała największym wyzwaniem bywają zachcianki na słodkie przekąski. To one najczęściej sabotują deficyt kaloryczny i sprawiają, że nawet dobrze zaplanowana dieta zaczyna się "rozjeżdżać". Coraz więcej osób szuka więc deserów, k...
Zamknięcie legendarnej fabryki czekolady: W ostatnich miesiącach w Niemczech coraz więcej firm i zakładów produkcyjnych ogłasza zamykanie swoich siedzib. Powody są różne – od rosnących kosztów energii i presji ekonomicznej, po globalne zmiany na rynk...
Ochota na słodkie to jeden z największych problemów podczas odchudzania. Ciągłe odmawianie sobie przyjemności często kończy się frustracją i powrotem do starych nawyków. Na szczęście istnieje naturalna alternatywa, która nie tylko zaspokaja apetyt na...
Gotowe syropy ze sklepu często mają dziwny smak i aromat, któremu daleko do zapachu naturalnych przypraw. Zamiast szukać i zamawiać przez internet, robię w domu syrop, który pięknie pachnie piernikiem, a przy tym jest klarowny, więc nie zakłóca struk...
Czy da się połączyć historię, emocje i świetną zabawę 212 metrów pod ziemią? W Kopalni Soli Bochnia udowadniają, że tak! Najstarsza kopalnia soli kamiennej w Polsce właśnie wzbogaciła swoją ofertę o zmodernizowaną podziemną zjeżdżalnię, która nie tyl...
Były takie zdania, które powtarzano w każdym domu, bez względu na to, czy mieszkaliśmy w bloku z wielkiej płyty, czy w małym domku na wsi. "Zjedz mięso, ziemniaki zostaw", "samą zupą się nie najesz", "jedz, bo wywietrzeje" – to nie były tylko słowa,...
Gościem Radia Rekord był Krzysztof Ferensztajn, prezes rolno-spożywczego rynku hurtowego w Radomiu. Krzysztof Domagała rozmawiał z nim m.in. o 30-leciu istnienia rynku, znaczeniu lokalności w produkcji żywności, idei wydarzenia „Z giełdy na talerz –...
Sałatka z makrelą w sosie śmietanowo-musztardowym to danie, które łączy przyjemność jedzenia ze wsparciem dla układu nerwowego. Jej sekretem jest makrela, czyli ryba z intensywnym smakiem i wyjątkową zawartością kwasów omega-3, które wspierają zdrowi...
Światowy Dzień Pizzy to święto, które 17 stycznia celebruje się głównie w słonecznej Italii, a zwłaszcza w Neapolu, z którego wywodzi sie pizza. To danie znane i lubiane niemal w każdym zakątku świata. Pizza, czyli symbol Włoskiej kuchnii. Posiada mn...
Podano ci danie udekorowane kwiatami? Nie odkładaj ich na bok, tylko zjedz. Kwiaty na talerzu to znacznie więcej, niż tylko efektowna dekoracja. Kucharze i dietetycy zaczęli traktować je jako pełnoprawny element diety, który wnosi nie tylko kolor i a...