Rynek żywności roślinnej rozwija się bardzo szybko, ale wraz z nim pojawiają się nowe pytania o kontrolę jakości surowców. Najnowsze badanie produktów dostępnych w brytyjskich sklepach pokazało, że roślinne zamienniki mięsa i napoje roślinne mogą zawierać mykotoksyny, czyli naturalne toksyny wytwarz...
Nowe ustalenia ekspertów wskazują, że spożywanie białka owadów może nie być rozwiązaniem problemów żywnościowych na świecie. Eksperci podkreślają, że hodowla insektów może wiązać się z wieloma problemami środowiskowymi i sanitarnymi.
Niewielkie, ale wdrożone jednocześnie zmiany dotyczące długości snu, aktywności fizycznej i diety mogą istotnie zmniejszyć ryzyko poważnych incydentów sercowo-naczyniowych – takie wnioski płyną z najnowszego badania opublikowanego w „European Journal...
Na terenie parku w Rogoźnicy ma według źródeł historycznych znajdować się zbiorowa mogiła żołnierzy poległych w jednej z bitew epoki napoleońskiej. W czwartek po raz kolejny prowadzono tam badania archeologiczne. – Około 300 żołnierzy poległo tu pona...
Zespół badaczy odnalazł ruiny zaginionego miasta Sac Balam, ostatniej stolicy plemienia Majów Lakandon Ch'ol. W namierzeniu miasta ukrytego w leśnej gęstwinie pomogły nowoczesne metody badawcze i list sprzed kilkuset lat. Na miejscu odnaleziono dowod...
Czyją jeszcze pracę może zastąpić sztuczna inteligencja? Okazuje się, że… naukowców. Na Uniwersytecie Stanforda opracowano całkowicie wirtualny zespół badawczy, wzorowany na rzeczywistych uczonych. Stworzenie nowej szczepionki przeciwko COVID-19 zaję...
Cement to jeden z podstawowych materiałów budowlanych, jednak jego produkcja mocno obciąża środowisko. Każda wytworzona tona wiąże się z emisją niemal tony dwutlenku węgla. Czy da się to zmienić? Naukowcy z Politechniki Lubelskiej udali się do jedneg...
Nauka o strukturze atomowej właśnie otrzymała potężne nowe narzędzie. Niemieccy badacze opracowali metodę, która może zupełnie zmienić sposób badania pierwiastków ziem rzadkich – tych samych, które stanowią fundament współczesnej technologii. C...
Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Ten codzienny rytuał jednych odpręża, innym pomaga w koncentracji czy przetrwaniu ciężkiego dnia w pracy. Ale czy kofeina, ta sama, która pobudza nas po filiżance espresso, może być wsparciem...
Ta rzadka i specyficzna ryba wyróżnia się swoimi oczami - dwoma zielonymi kulami, patrzącymi w górę, schowanymi za przeźroczystą błoną znajdującą się na czole zwierzęcia. Do tej pory badacze natknęli się na nią tylko dziewięć razy w naturalnym środow...
Zespół badawczy Centrum Paleontobiologii Uniwersytetu Opolskiego dokonał niezwykłego w skali światowej odkrycia. Na terenie wykopalisk w Krasiejowie znaleziono najstarsze znane przypadki chorób kręgosłupa u płazów sprzed 225 milionów lat.