Jeszcze kilka lat temu wielu mieszkańców Kalisza powtarzało jedno zdanie: „To się tutaj nie przyjmie”. Kuchnia japońska? Ramen? Sushi? W mieście, gdzie od lat królują klasyczne smaki i dobrze znane lokale? Dla wielu wydawało się to zbyt odważne. A jednak dziś trudno wyobrazić sobie kulinarną mapę Ka...
Pełne zabytkowej zabudowy włoskie miasto słynie nie tylko z unikatowej architektury, ale i doskonałej kuchni, której flagowe potrawy cieszą się popularnością wśród smakoszy z całego świata. Myli się jednak ten, kto sądzi, że w Bolonii skosztujemy „sp...
Dwie firmy z regionu siedleckiego otrzymały certyfikat Dziedzictwa Kulinarnego (Culinary Heritage). To międzynarodowe wyróżnienie potwierdzające jakość produktów, ich lokalne pochodzenie oraz związek z tradycją. Sprawdzamy, czym jest ten certyfikat i...
Dwie osoby zginęły, a co najmniej pięć zostało rannych w wyniku masowej strzelaniny podczas festiwalu kulinarnego Bite of Seattle w kompleksie Seattle Centre, w stanie Waszyngton. Policja zatrzymała dwie osoby.
Na Małym Rynku w Krakowie pojawią się wkrótce stoiska z pierogami. Od 12 do 16 sierpnia potrwa 24. Małopolski Festiwal Pierogów. Festiwal rozpocznie się w środę, 12 sierpnia, o godz. 10:00 Tego dnia zaplanowano uroczyste otwarcie, a później kiermasz...
Ramen – świat bulionu, makaronu i magicznych jajek W tym odcinku „Podróży ze smakiem” nauczyliśmy się gotować coś, co rozgrzeje nawet najbardziej zmarznięte dusze – ramen! A naszym przewodnikiem po
Japonia kojarzy się głównie z sushi, ramenem i tempurą, ale w domach oraz ulicznych lokalach ogromną popularnością cieszy się zupełnie inne danie. Okonomiyaki wygląda jak gruby naleśnik, syci jak porządny obiad i pozwala wykorzystać składniki, które...
Food halle w Polsce pokonały w kilka lat drogę od fajnej mody po uciążliwe zjawisko. Kolejne otwierające się miejsca stają się tak naprawdę zbiorem stoisk, w których wystawiają się głównie sieciowe restauracje. Najgorsze, że dzieje się to często kosz...
Już blisko 40 tys. osób podpisało się pod petycją ws. nowego pomysłu Ministerstwa Edukacji Narodowej. Nauczyciele nie kryją oburzenia i mówią wprost: "To dla nas policzek".