Jeszcze kilka lat temu wielu mieszkańców Kalisza powtarzało jedno zdanie: „To się tutaj nie przyjmie”. Kuchnia japońska? Ramen? Sushi? W mieście, gdzie od lat królują klasyczne smaki i dobrze znane lokale? Dla wielu wydawało się to zbyt odważne. A jednak dziś trudno wyobrazić sobie kulinarną mapę Ka...
Pełne zabytkowej zabudowy włoskie miasto słynie nie tylko z unikatowej architektury, ale i doskonałej kuchni, której flagowe potrawy cieszą się popularnością wśród smakoszy z całego świata. Myli się jednak ten, kto sądzi, że w Bolonii skosztujemy „sp...
Dwie firmy z regionu siedleckiego otrzymały certyfikat Dziedzictwa Kulinarnego (Culinary Heritage). To międzynarodowe wyróżnienie potwierdzające jakość produktów, ich lokalne pochodzenie oraz związek z tradycją. Sprawdzamy, czym jest ten certyfikat i...
Ramen – świat bulionu, makaronu i magicznych jajek W tym odcinku „Podróży ze smakiem” nauczyliśmy się gotować coś, co rozgrzeje nawet najbardziej zmarznięte dusze – ramen! A naszym przewodnikiem po
Japonia kojarzy się głównie z sushi, ramenem i tempurą, ale w domach oraz ulicznych lokalach ogromną popularnością cieszy się zupełnie inne danie. Okonomiyaki wygląda jak gruby naleśnik, syci jak porządny obiad i pozwala wykorzystać składniki, które...
Food halle w Polsce pokonały w kilka lat drogę od fajnej mody po uciążliwe zjawisko. Kolejne otwierające się miejsca stają się tak naprawdę zbiorem stoisk, w których wystawiają się głównie sieciowe restauracje. Najgorsze, że dzieje się to często kosz...
Już blisko 40 tys. osób podpisało się pod petycją ws. nowego pomysłu Ministerstwa Edukacji Narodowej. Nauczyciele nie kryją oburzenia i mówią wprost: "To dla nas policzek".
Skandal, oburzenie i ogromna fala gniewu przetacza się przez dzielnicę Dobra! Mieszkańcy z niedowierzaniem przecierali oczy, gdy na bramkach ich dzielnicowego boiska pojawiła się tajemnicza kartka nakazująca… likwidację bramek. Bez konsultacji, bez p...
Kontrowersyjne tablice alimentacyjne trafią do kosza. Taką decyzję podjęło Ministerstwo Sprawiedliwości, które dwa dni po opublikowaniu wskazówek dla sędziów poinformowało, że wycofuje projekt. To pokłosie afery, jaka wybuchła po upublicznieniu hipot...