Polska branża jajeczna pod presją ukraińskiego importu bez zasad. Producenci alarmują!

Na ukraińskim rynku jaj szykuje się duża zmiana. Oliyar, jedno z największych przedsiębiorstw rolniczych na Ukrainie, uruchomiło pierwszy etap inwestycji drobiarskiej, która docelowo ma osiągnąć potencjał produkcyjny na poziomie około 1,7 mln jaj dzi...

Jeszcze niedawno przyciągały uwagę milionów, dziś konsumenci odwracają się od nich coraz szybciej. Dane pokazują, że diety restrykcyjne, sezonowe hity i zielone slogany tracą siłę, a rynek podąża w zupełnie innym kierunku.

Piwo w Polsce to nie tylko popularny napój i element kultury konsumenckiej, ale także istotny sektor gospodarki, generujący miliardy złotych dla budżetu państwa i tysiące miejsc pracy w różnych gałęziach przemysłu. Choć wartość rynku piwa w Polsce po...

Przed polską branżą budowlaną największy boom inwestycyjny od dekad – wartość planowanych projektów może sięgnąć biliona złotych. Paradoksalnie jednak, to właśnie teraz firmy z sektora na całym świecie wskazują na wysoki poziom obaw związanych ze spo...

Negocjacje umowy handlowej między Unią Europejską a Australią dobiegły końca, ale dla polskiego sektora wołowiny to dopiero początek poważnej debaty. Organizacje branżowe nie mają wątpliwości – uzgodniony kontyngent importowy na poziomie 30 600 ton m...

Według prognoz Stowarzyszenia Producentów Cementu (SPC), produkcja cementu w Polsce spadnie w tym roku o 2 proc. w porównaniu do 2025 roku. Jedną z głównych przyczyn jest rosnący import tego materiału spoza Polski.

Sezon na kurki to coś, na co wiele osób czeka cały rok. Te małe, żółte grzyby mają wyjątkowy smak, który świetnie sprawdza się nie tylko w sosach czy jajecznicy. Jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż klasyka, zrób pastę kanapkową z kurek – kremową...

Wyobraź sobie kanapkę, która powstała sto lat temu jako szybki ratunek w trudnych czasach – prosta, tania, a jednocześnie zaskakująco smaczna. Kanapka awaryjna z pastą jajeczną i sosem tatarskim to klasyka, która dziś może stać się twoim ulubionym po...

Pasta jajeczna z ogórkiem i makrelą dość często gości na moim stole. Podana ze świeżym pieczywem i masłem smakuje wybornie. Oczywiście dla mnie obowiązkowe jest doprawienie pasty dużą ilością pieprzy. Jeśli chcecie wyostrzyć jej smak lub sprawić, aby...

Zamiast kremowych past, wolisz położyć na chleb bardziej strukturalne dodatki? Nie blenduj na papkę wszystkiego, co znajdziesz w lodówce, tylko pokrój w cienkie paseczki. W ten sposób szybko powstanie pożywna sałatka, która będzie przyjemną odskoczni...