Uwaga, uwaga — po ostatnich opadach sytuacja w pszenicy może bardzo szybko wymknąć się spod kontroli. Wielu rolników przez chłód, przymrozki i wcześniejszą suszę nie zdążyło z zabiegiem T1, a teraz ciepło i wilgotny łan tworzą idealne warunki dla septoriozy, rdzy i mączniaka. Eksperci ostrzegają: je...
Ceny zbóż i ziemniaków spadły do poziomu sprzed 20 lat, a koszty produkcji biją rekordy. Rolnicy ostrzegają, że bez systemowych rozwiązań wiele gospodarstw nie przetrwa, dlatego Zespół ds. opłacalności produkcji rolnej pracuje nad planem ratunkowym....
To może być największy przełom w uprawie zbóż od czasów wynalezienia pługa. Nowo odkryty gen sprawia, że pszenica potraja swój plon, rodząc kilka ziaren w miejscu jednego. Naukowcy z University of Maryland odkryli gen, który może radykalnie zwiększyć...
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
W Japonii na drogach łatwo dostrzec pewien charakterystyczny znak – żółto-pomarańczowy liść, zwany Koreisha Mark. To oficjalne oznaczenie samochodów prowadzonych przez seniorów, wprowadzone po to, by inni uczestnicy ruchu wiedzieli, że za kierownicą...
Fosfor to mało mobilny składnik w glebie i zwłaszcza podczas okresów chłodów czy bezdeszczowych możemy zaobserwować objawy jego niedoboru. Powinien zawsze znajdować się w glebie, jednak można go podać przez liść.
Liście laurowe i soda oczyszczona znajdują się w niemal każdej kuchni. Okazuje się jednak, że razem mogą zrobić znacznie więcej niż tylko poprawić smak potraw. Proste połączenie pomaga w sprzątaniu, usuwa nieprzyjemne zapachy i odświeża powietrze w d...
Rosół to jedna z najbardziej tradycyjnych i lubianych zup w polskiej kuchni. Choć jego przygotowanie wydaje się proste, wielu osobom zdarza się, że zamiast klarownego, złotego wywaru powstaje mętna zupa. Na szczęście istnieje kilka prostych trików, k...