Kwaśna, sycąca i rozgrzewająca zupa. Dawniej kapuśniak regularnie gościł na polskich stołach, bo był tani, prosty w przygotowaniu i pozwalał wykorzystać domowe kiszonki. Wracamy do niego szczególnie wtedy, gdy mamy ochotę na coś bardziej wyrazistego, ale zamiast tradycyjnej kiszonej białej kapusty t...
Czekoladowy kogel-mogel to starodawny smak w nowej, trochę odświeżonej wersji. Zamiast cukru pojawia się tu słodzik, a kakao dodaje intensywny aromat i zmienia słodki krem w deser przypominający lekki mus czekoladowy. Nadal są to tylko żółtka z dodat...
Zupa ogórkowa jak u babci to smak dzieciństwa zamknięty w jednym garnku – kwaśna, aromatyczna i gotowana bez pośpiechu na prostych składnikach. Pachnie koperkiem, masłem i domowym rosołem, przywołując wspomnienia rodzinnych obiadów i kuchni, w której...
Zimą bardzo łatwo o przemoczenie butów. Sprawcami tego nieprzyjemnego zdarzenia najczęściej są opady śniegu lub deszczu, błoto pośniegowe czy kałuże. Jeśli po powrocie do domu twoje podeszwy i cholewki ciekną od wody, osusz je, ale uważaj na jedną po...
W lodówce pusto, do sklepu nie chce się wyjść, a poza starym chlebem i warzywami niewiele jest w domu składników na obiad. I wtedy przypominamy sobie zupę, którą nasze babcie robiły praktycznie z niczego. A stary chleb zawsze się w kuchni znajdzie. T...
W polskiej kuchni długo królowała galareta z nóżek, a we włoskiej tradycji podobną rolę pełni zupełnie inny przysmak. Jest tłusty, treściwy i pełen kolagenu. Chociaż wygląd nie zachęca, to zampone jest jak naturalny smar dla stawów.
Kiszone ogórki czy zakwas z buraków zna niemal każdy, ale zakwas z młodej marchwi dziś przygotowuje niewiele osób. Mało kto wie, jak smaczny i wartościowy produkt przechodzi mu koło nosa.
Wiele osób omija te ryby w sklepie bez chwili namysłu. Warto jednak przyjrzeć się im nieco bliżej, gdyż mogą realnie wesprzeć serce, mózg czy odporność. To jednak tylko część ich zalet. Sprawdź, dlaczego warto włączyć je do stałej diety i kto szczegó...
Muzea w Polsce zachęcają do odwiedzania, a jest tam co zobaczyć. W zależności od zainteresowań jest ogromny wybór placówek na terenie całego kraju. Jeśli tylko mamy czas i możliwość, by pojechać, to zdecydowanie warto to zrobić.
Ekranizacje powieści Harlana Cobena na Netflixie: Mistrz suspensu i zaskakujących zwrotów akcji, Harlan Coben, od lat przykuwa uwagę czytelników na całym świecie. Teraz jego mroczne, pełne tajemnic historie szturmem zdobywają też ekrany – a wszystko...
Jakie miejsce każdy powinien zobaczyć przynajmniej raz w życiu? Na świecie nie brakuje zapierających dech w piersiach perełek, a wyłonienie tych najpiękniejszych może być prawdziwym wyzwaniem. Dlatego postanowiłam zapytać o to sztuczną inteligencję.