Mycie truskawek przed jedzeniem wydaje się oczywiste, jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę, że zwykłe płukanie może nie wystarczyć. Owoce te wyjątkowo łatwo chłoną wszelkie zanieczyszczenia z otoczenia. Poznaj sposób na ich skuteczne oczyszczenie z pozostałości pestycydów czy jaj pasożytów.
Wysokie ceny truskawek 2026, sięgające 35 zł za kilogram, to niejedyny problem na początku sezonu. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega Polaków przed kupowaniem owoców z pleśnią i wyjaśnia, dlaczego odcinanie zepsutego fragmentu jest tak groźne dla...
Pieczony omlet z truskawkami to lekki, puszysty i pożywny sposób na słodki posiłek, który możesz przygotować w kilka minut. Świetny zarówno na śniadanie, jak i kolację, zwłaszcza gdy masz ochotę na coś zdrowego i sycącego.
Należę do lobby maślanego i bez wahania wybieram masło jako podstawowy tłuszcz w kuchni. Często klaruję je sama – takie domowe i aromatyczne świetnie sprawdza się do smażenia, ale nie tylko. Uwielbiam masło palone – jego...
Wiele plantacji truskawek – szczególnie tych prowadzonych w monokulturze lub na tym samym typie podłoża przez wiele lat – zaczyna „słabnąć”, mimo że program nawożenia i ochrony pozostaje bez zmian. Spada wigor roślin, gorzej wykorzystują składniki po...
W kuchni „Pytania na śniadanie” przyszedł czas na deser. Adriana Marczewska i Jakub Sokołowski zaproponowali wspaniały sernik na zimno z mocnym truskawkowym akcentem. Do jego przygotowania użyli nie tylko świeżych owoców, ale także kilku galaretek w...
Większość ogrodników popełnia ten sam błąd – zaczynają działać za późno. Tymczasem to właśnie końcówka kwietnia decyduje o tym, ile i jakich truskawek zbierzesz latem. Kilka prostych zabiegów wykonanych teraz potrafi podwoić plony i uchronić rośliny...
Szukasz ciasta, które zrobi prawdziwą furorę? Gotowe rozwiązanie już czeka. Połącz kruchy spód, kremowy budyń z malinową nutką, soczyste truskawki oraz chrupiącą kruszonkę, a na pewno nie pożałujesz. Dokładną instrukcję znajdziesz w wideo, natomiast...
Wiosna to idealny moment na porzucenie kulinarnej rutyny i łączenie świeżych składników w nowe, odważne kompozycje. W autorskim przepisie Mateusza Gesslera chrupiące zielone szparagi spotykają się z soczystymi truskawkami, tworząc niezwykle apetyczną...
Nawet najokazalsze truskawki mogą zmarnieć tuż przed zbiorem, gdy opady deszczu zamieniają grządki w błotnistą pułapkę, sprzyjając gniciu i obecności ślimaków. Skupienie się wyłącznie na podlewaniu i nawożeniu to błąd, który potrafi przytrafić się na...