Receptura jałowa pod nowym nadzorem – obowiązkowa monografia stawia aptekom nowe wymagania

Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły śledź, ale specyficzny sposób przygotowania sprawia, że śmiałków do próbowania brakuje. To żaden nowy wymysł, a stara receptura, inspirowana słowiańskimi i celtyckimi przekazami.

Choć składniki mogą wydawać się zwyczajne – ot, kurczak, papryka, cebula czy ziemniaki – w istocie mamy tu do czynienia z daniem, które śmiało mogłoby trafić na restauracyjne karty. Kukurydziany kurczak, pieczony ze skórą, zyskuje soczystość i złotą...

Choć nazwisko zobowiązuje, Karolina Stolarska-Bigos nie ogranicza się jedynie do żartobliwego powinowactwa z polską klasyką – przeciwnie, sięga do jej najgłębszych korzeni. Mało kto wie jednak, że nim bigos stał się daniem z kapusty, był siekanym mię...

Nie uwierzycie, że to śledzie. Usmażone w panierce, w szwedzkim stylu, zaskoczą chrupiącą otoczką i delikatnym mięsem. Ten prosty przepis szybko zdobył fanów w mojej rodzinie i pokazuje, że śledź może być nie tylko wigilijnym klasykiem, ale też pyszn...

Dzięki tej perełce kulinarnej wywodzącej się z Podkarpacia, odkryjesz smak kiszonej kapusty zupełnie na nowo. Na jej bazie przygotujesz genialne placuszki z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem. Są tak dobre i sycące, że nie potrzebują żadnych wymy...

W piątek 13 lutego 2026 roku, około południa, pod przepustem drogowym w rejonie ulicy Wojska Polskiego w Piasecznie doszło do tragicznego zdarzenia – znaleziono tam ciało mężczyzny w wieku około 40 lat z raną postrzałową. Na miejsce skierowano policj...

W ciągu ostatnich trzech dni na polsko-litewskiej granicy przeprowadzono ponad 23,2 tys. kontroli — informuje Straż Graniczna. Tymczasowe działania rozpoczęte już w lipcu przyniosły kolejne zatrzymania, w tym jednego kuriera i grupę migrantów zmierza...

Bank Pekao SA zostanie dopisany do listy spółek chronionych przed zbyciem akcji Skarbu Państwa - wynika z przygotowywanych w resorcie finansów zmian w ustawie Prawo bankowe. PZU SA i Bank Pekao SA przygotowują reorganizację grupy kapitałowej.

Polsko-niemiecka granica od 7 lipca przypomina dziś coś na kształt fortecy. Straż Graniczna – wspierana przez policję, żołnierzy Wojsk Obrony Terytorialnej i inne służby – prowadzi tam tymczasowe kontrole, które szybko obnażyły skalę problemów, o jak...

Rzeszów News W zagrodzie pokazowej żubrów w Mucznem na Podkarpaciu padła żubrzyca, jako przyczynę stwierdzono podejrzenie gruźlicy. Sanepid objął nadzorem epidemiologicznym osoby z obsługi zagrody, żeby wykluczyć u nich zakażenie gruźlicą. Jak poinfo...