Przekąski na spotkanie w ogrodzie warto rozdzielić na różne metody obróbki, aby nie obciążać rusztu i nie czekać godzinami na pierwszą potrawę. Zanim przyjdą znajomi, zagnieć szybko ciasto na chińskie placuszki, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do mięs z grilla i maczania w sos...
Majówka, rodzinne spotkania czy letni weekend przy grillu często rodzą pytanie, czy kobieta w ciąży może sięgać po grillowane potrawy. Dobra wiadomość jest taka, że przyszła mama nie musi całkowicie z nich rezygnować. Warto jednak wiedzieć, które pro...
Patelnie i garnki często niszczą się nie podczas gotowania, ale wtedy, gdy leżą w szufladzie. Wkładanie jednej patelni w drugą bez żadnego zabezpieczenia może szybko skończyć się rysami, otarciami i uszkodzoną powłoką. Prosta przekładka z folii bąbel...
Niby nic specjalnego, a po spróbowaniu uzależnia od pierwszego kęsa. Najprościej mówiąc, to azjatyckie danie typu wszystko z jednej patelni, którym zastąpicie cały obiad.
Zależy ci na naleśnikach tak miękkich, że wręcz rozpływają się w ustach podczas jedzenia? Koniecznie do ciasta wsyp... proszek budyniowy. Wychodzą delikatne i nie rozrywają się.
Naleśniki bez mąki to świetny sposób na delikatny i prosty posiłek, który zachwyca konsystencją. Nie tylko nie rozpadają się podczas smażenia, ale też wychodzą przyjemnie miękkie i elastyczne. Wystarczą zaledwie trzy składniki, aby przygotować ciasto...
Zapomnij o nudnej sałatce ziemniaczanej czy colesławie. Ten prosty przepis na bakłażana z czosnkiem potrafi skraść całe show przy grillu, a goście będą sięgać po dokładkę, zanim mięso zniknie z rusztu. Sprawdź, jak przygotować aromatyczną przekąskę w...
Kolejny raz jecie na obiad gotowane mięso z rosołu? A może nie wiesz, co zrobić z resztkami wędlin z lodówki? Zbędne resztki nie muszą znaleźć się w koszu, ponieważ można z nich przygotować pyszny pasztet. Wyborny przysmak będzie idealnym dodatkiem d...
Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...
Jeśli potrzebujesz uzupełnić swój asortyment kuchenny i zastanawiasz się, jaką patelnię wybrać, to wiedz, że aby postawić na najlepsze rozwiązanie, musisz rozważyć kilka wariantów. Choć wydaje się to błahą sprawą, to szybki i nieprzemyślany zakup moż...
Chociaż oryginalne francuskie clafoutis jest robione z czereśniami, ze śliwkami smakuje tak samo dobrze, a nawet lepiej. Zwłaszcza z naszymi węgierkami nabiera wyjątkowego, lekko korzennego aromatu. Ciasto z patelni posypuję cynamonem i cukrem pudrem...