Owoce jagodowe od lat uznawane są za cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Latem świeże jagody, borówki czy maliny łatwo znaleźć na rynku, jednak to czarna porzeczka może okazać się szczególnie wartościowa dla osób zmagających się z nadciśnieniem.
Choć wiosna dopiero co się zaczęła, pewnych prac nie należy odkładać na później. Po mroźnej zimie, która wywarła swe piętno na roślinach nastał suchy marzec - w wielu miejscach od początku miesiąca nie spadła ani kropla deszczu, a przecież wegetacja...
Pitaja zwraca uwagę intensywnym kolorem i łagodnym, lekko słodkim smakiem, ale jej atutem jest też wpływ na codzienny komfort trawienny. Miąższ pełen drobnych pestek dostarcza błonnika, który pomaga regulować pracę jelit. To prosty sposób, by wzbogac...
Orzechy doskonale wspierają pracę mózgu i pamięć, jednak ten polski owoc radzi sobie równie dobrze. Właśnie jest na niego sezon, więc można zajadać się do woli. Należy jednak pamiętać, że najwięcej wartościowych substancji znajduje się w skórce i zam...
Czerwona kropka na znakach drogowych to nie przypadek. Co tak naprawdę oznacza? To pytanie nurtuje wielu kierowców. Mimo niepozornego wyglądu pozwala oszczędzić nie tylko czas, lecz także nerwy.
Złoty pył codziennej kuchni, który ma w sobie więcej mocy, niż można się spodziewać. Kurkuma to złoty proszek, który ma jeszcze większą moc, gdy połączysz go z odrobiną pieprzu. To właśnie ten duet powoduje, że zwykłe dania nabierają nie tylko wyjątk...
Olej rydzowy coraz częściej pojawia się na stołach miłośników zdrowego gotowania. Ma delikatny, lekko orzechowy smak, który potrafi odmienić nawet proste dania. Ludzie doceniają go jednak nie tylko za charakterystyczny posmak, lecz także pozytywny wp...
Łyżeczka dodana do herbaty, ,,coś na gardło", ,,coś na odporność" - miód przez lata funkcjonował raczej jako element tradycji niż temat do poważniejszej analizy. Dziś patrzymy na miód trochę inaczej: okazuje się, że to nie tylko źródło cukrów, lecz t...
Nie każdy poranek musi zaczynać się od kawy. Czasem znacznie lepszym wyborem okazuje się coś, co nie pobudzi tak skutecznie, ale za to może zrobić sporo dobrego dla organizmu.
Nie wyobrażasz sobie filiżanki kawy bez cukru lub słodziku? Podobne odczucia ma mnóstwo osób. A gdyby tak zastąpić cukier czymś zdrowszym? Istnieje przyprawa, która nie tylko podkręci smak kawy, ale też obniży poziom cukru i cholesterolu. Wystarczy s...
Nie trzeba sięgać po egzotyczne produkty, by wzbogacić dietę o cenne składniki. Mykolożka i farmaceutka prof. Bożena Muszyńska przekonuje, że jednym z najcenniejszych grzybów dostępnych w polskich supermarketach jest boczniak. Jak wskazuje, może wspi...