Sardele, choć często pomijane przez nas w sklepie, zyskują uznanie wśród ekspertów jako jeden z najbardziej wartościowych produktów kuchni śródziemnomorskiej. Te niewielkie ryby w kryją w sobie bogactwo składników odżywczych i wyrazisty smak.
Ta ryba z puszki stanowi dodatek do pizzy, jednak i tak rzadko po nią sięgamy, a szkoda. Obfituje w składniki odżywcze, dlatego może poprawić bilans zdrowotny codziennych posiłków. Co ciekawe, ta ryba uchodzi za tak zdrową, że dietetycy stawiają ją n...
Od dawna wiadomo, że ryby powinny na stałe gościć w zbilansowanej diecie jako cenne źródło kwasów omega-3 i wielu innych składników odżywczych. Najczęściej wybieramy łososia lub dorsza. Ja jednak od pewnego czasu stawiam na inną rybę, która jest równ...
Ryba z piekarnika to jeden z najprostszych możliwych obiadów. Piekarnik robi całą pracę, którą zazwyczaj wykonujemy sami przy smażeniu, a my po niecałej godzinie mamy mięciutką i soczystą rybę otoczoną pysznymi dodatkami.
Jeszcze niedawno wielu Polaków omijało ją szerokim łukiem, dziś coraz częściej mówi się o niej jako o jednej z najbardziej niedocenianych ryb w kraju. Karaś jest tani, lekkostrawny i bogaty w białko, a eksperci zwracają uwagę, że może być świetną alt...
Łosoś od lat uchodzi za jedną z najzdrowszych ryb, ale nie jest jedynym wartościowym wyborem. Karaś, który występuje w polskich wodach, kosztuje znacznie mniej, ma niewiele kalorii i dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Sprawdź,...
Serek wiejski z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi to błyskawiczny, lekki posiłek, który zaskakuje sytością i prostotą. Idealny, gdy brakuje czasu lub energii na gotowanie, ponieważ nie wymaga obróbki termicznej, a przygotujesz go w kilka minut. D...
Makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które zaskakuje prostotą, a mimo to potrafi naprawdę zachwycić smakiem. Wystarczy kilka składników i kwadrans, by przygotować posiłek, który syci, dostarcza energię i dobrze wpływa na orga...
Polska już od lat zalicza się do pięciu największych producentów żywności w Unii Europejskiej. Co jednak najważniejsze, rośnie też liczba produktów z metką "made in Poland", które są nie tylko smaczne, ale i ekologiczne.
W zależności od gatunku, tuńczyki potrafią osiągać naprawdę imponujące rozmiary. Żaden wędkarz nie pobił jednak rekordu Kena Frasera, który w 1979 roku wyciągnął z wody prawdziwego potwora.
Ten przepis to gratka dla każdego fana tuńczyka z puszki. Jeśli zwykły tuńczyk prosto z opakowania zaczyna ci się powoli nudzić i szukasz czegoś specjalnego, co możesz z niego przygotować, koniecznie spróbuj tego przepisu – mięciutkie w środku i chru...