Zapomnij o bułce tartej. Ryba w tej panierce chrupie aż miło, a dzieci nie trzeba do niej namawiać

Czy da się przygotować panierkę do ryby bez wykorzystania bułki tartej i jajka? Oczywiście, że tak. Ryba smażona bez panierki może być soczysta, aromatyczna i chrupiąca – wystarczy kilka prostych trików i składnik, który z pewnością masz w swojej lod...

Klasyczna panierka z pszennej mąki lub bułki tartej potrafi zamienić delikatny filet z ryby w ciężką, ociekającą tłuszczem gąbkę. Zamiast chrupiącej skórki dostajemy wiotką powłokę, która odpada na patelni, a samo mięso rozpada się na kawałki. Istnie...

Prosta ryba z piekarnika może wyglądać jak z dobrej restauracji i wcale nie musi wymagać dużego nakładu pracy. Kilka soczystych pomidorów, duża porcja zielonych liści i serek śniadaniowy świetnie sprawdzają się w roli kompanów. Kawałki ryby w kremowy...

Piątkowy obiad to okazja do tego, by na talerzu pojawiła się ryba. Najchętniej jadamy tę w klasycznej panierce z bułki. Warto jednak postawić na odmianę i sięgnąć po drobne ziarenka.

Szukasz alternatywy dla klasycznego fileta w panierce? Wypróbuj pulpeciki, które łączą w sobie prostotę wykonania z wykwintnym smakiem. Delikatne i aromatyczne kulki są tak pyszne, że będziesz je robić nie tylko na piątkowy obiad.

Świąteczne ozdoby i pokarmy, produkty regionalne z różnych zakątków świata i pamiątki przygotowali wystawcy w niemal stu kioskach handlowych dla zwiedzających na Rynku Głównym w Krakowie. Jakie są ceny?

Adriana Marczewska przygotowała w kuchni „Pytania na śniadanie” hot dogi z roślinną kaszanką, proponując nieoczywistą alternatywę dla klasycznej przekąski z grilla. Opieczone bułki wypełniła wyrazistym sosem musztardowo-koperkowym, piklowaną cebulą i...

Kalafior bardzo często ląduje na patelni z bułką tartą, choć można przygotować go znacznie ciekawiej. W tej wersji jest miękki, aromatyczny i pokryty kremową warstwą, która po zapieczeniu lekko się rumieni. Taki obiad znika z naczynia wyjątkowo szybk...

Śledzie często lądują na stole dopiero przy okazji świąt, choć spokojnie mogą być elementem codziennego menu. To tłusta ryba morska, która dostarcza cennych kwasów omega-3, witaminy D i pełnowartościowego białka. Zamiast traktować ją wyłącznie jako p...

Schabowych wcale nie trzeba robić w panierce z bułki tartej. Obtoczyłam mięso w innym dodatku, żeby zrobić orientalne danie obiadowe. Na myśl o tym produkcie wiele osób złapie się za głowę, bo wykorzystujemy go do ciast, jednak już po pierwszym kęsie...