W czasach, gdy wiele osób szuka niedrogich i wartościowych produktów, wątróbka drobiowa znów przyciąga uwagę. Ten niegdyś obowiązkowy element domowych obiadów dostarcza sporo żelaza i białka, a odpowiednio przygotowany zachwyca delikatnością oraz głębokim smakiem
Szyszki z ryżu to deser, którym chyba każdy z nas zajadał się w dzieciństwie. Jeśli na myśl o tym przysmaku na twojej twarzy pojawia się uśmiech, to koniecznie musisz wypróbować nasze przepisy, który przeniosą cię prosto do czasów twojego dzieciństwa...
W czasach PRL-u gościła na niemal każdym stole. Dziś mało kto o niej pamięta, a szkoda - bo kergulena to ryba pełna zdrowotnych właściwości i kulinarnych możliwości.
Przysmaki z okresu PRL wielu osobom kojarzą się z błogim dzieciństwem. Obecnie mogą przynieść radość kolejnym pokoleniom. Zwłaszcza jeden, popularny niegdyś deser, który na długie lata wypadł z łask. W nowoczesnej odsłonie posmakuje tak dorosłym, jak...
Rosół to absolutny klasyk weekendowych obiadów, rodzinnych uroczystości i babcinej kuchni. Wybór odpowiedniego mięsa odgrywa w nim ważną rolę. W tym przepisie chodzi jednak nie tylko o kurczaka czy wołowinę.
Kawa z mlekiem, cynamonem, a może z żółtkiem? Propozycji jest mnóstwo, ale to, co robią Skandynawowie, zaskoczy nawet największych kawoszy. Zamiast śmietanki do kubka z kawą wrzucają bowiem... ser. Ich zdaniem, to duet, który nie tylko smakuje, ale j...
Choć nazwa brzmi dostojnie, zrazy kasztelańskie bez problemu da się przygotować w domowej kuchni. To danie sycące, aromatyczne i bardzo uniwersalne - dobrze komponuje się zarówno z kaszą, jak i kluskami czy ziemniakami. Wiemy, jak przyrządzić je w kl...
To jedno z tych dań, których cała trudność polega na przygotowaniu warzyw i mięsa. Jednogarnkowy, prosty i przede wszystkim sycący gulasz jest tym, czym naje się cała rodzina.
Nie masz czasu na długie gotowanie, a masz ochotę na coś sycącego i pełnego smaku? Szybki gulasz jednogarnkowy to idealne rozwiązanie na zabiegane dni — minimum pracy, maksimum aromatu i tylko jeden garnek do umycia. To danie łączy prostotę przygotow...
Klasyczny krupnik znam od lat, ale od pewnego czasu przygotowuję go nieco inaczej. Mój krupnik z pieczarkami ma głębszy smak, a przy tym lepiej syci i dostarcza więcej wartościowych składników. To prosty sposób na urozmaicenie tradycyjnej zupy bez zw...
Zapiekanki z piekarnika to jeden ze sprytniejszych wynalazków na rodzinny obiad. Brytfanna wypchana po brzegi smacznymi kąskami wygląda efektownie na stole i zazwyczaj jedzenia zostaje jeszcze na drugi dzień. Węgrzy zajadają się wersją z fasolką szpa...