W wielu sklepach, a zwłaszcza w większych marketach, można znaleźć różne odmiany czosnku. Bez względu na to, czy jest sezon na polskie warzywa, czy nie, hurtownie skupują chiński czosnek, który jednak różni się od polskiego – zarówno wyglądem, jak i zawartością cennych substancji.
Czosnek winnicowy [Allium vineale] zwany dzikiem szczypiorkiem jest gatunkiem pospolitym w Europie, rzadko uprawiany. W niektórych regionach traktowany jako inwazyjny The post Czosnek winnicowy z pól – smaczny, zdrowy dodatek w kuchni appeared...
Uważasz, że konkretny termin sadzenia czosnku zimowego nie ma żadnego znaczenia? Mylisz się! Może wydać skromny plon lub nie będzie go wcale, gdy nie dopilnujesz terminów. Posadź go w tych dniach, a za kilka miesięcy zbierzesz główki wielkie jak pięś...
Kiedy sadzimy czosnek zimowy? Najlepszy termin to wrzesień - ziemia wciąż jest ciepła, a noce robią się już chłodniejsze. Dzięki temu ząbki zdążą się dobrze ukorzenić, ale pędy nie wybiją się zbyt wcześnie. Tak przygotowana roślina spokojnie przetrwa...
Moc czosnku w zabijaniu poważnych infekcji jest legendarna. Nowe badanie dowodzi, że jest to prawdą również w przypadku jednej z najczęstszych infekcji u kobiet: bakteryjnego zapalenia pochwy. W obiecującym badaniu zatytułowanym “Porównanie ter...
Czosnek z Egiptu wbija się z sukcesem na unijny rynek. Czy zagrozi on europejskim producentom tych warzyw? Czy polscy producenci są gotowi na konkurencję z tego kierunku? Artykuł Czosnek z Egiptu zaleje rynek? Czy polscy producenci mają powody do oba...
Czosnek zimowy potrafi odwdzięczyć się dorodnymi główkami, ale tylko wtedy, gdy zbierze się go w odpowiednim momencie i tu nie chodzi o konkretną datę w kalendarzu. Tutaj decyduje coś inny nieznany wielu szczegół.
Czosnek ozimy najczęściej sadzi się do gleby jesienią. Jeśli dobrze ukorzeni się zanim nadejdą mrozy, przetrwa zimę cały i zdrowy. W marcu zacznie budzić się do życia i kiełkować. To idealny moment, by zatroszczyć się o roślinę. Sprawdź, czym nawozić...
Dłuższy dzień i wyższa temperatura sprawiają, że wszystko budzi się do życia. Również ząbki czosnku czują wiosnę i trzymane w temperaturze pokojowej zaczynają kiełkować. Czy kiełkujący czosnek nadaje się do jedzenia? Czy jest zdrowy i można go spokoj...