Kalafior to jedno z tych warzyw, które potrafi zachwycić delikatnym smakiem i przyjemną strukturą. Wystarczy jednak kilka błędów podczas gotowania, by stracił swój apetyczny wygląd i stał się szary lub rozgotowany. Warto więc zastosować kilka prostych zasad, dzięki którym różyczki pozostaną jędrne,...
Zagotowanie mleka to jedna z tych czynności, które wydają się banalne. Dopóki nie odwrócisz się na sekundę. Wystarczy chwila nieuwagi i biała fala przelewa się przez garnek. Na szczęście jest prosty sposób, żeby temu zapobiec.
Gdy pola dyni zaczynają się zapełniać, to znak, że nadszedł czas na przygotowanie aromatycznej, jesiennej zupy. Jeśli nie przepadasz za jej klasyczną wersją, wystarczy dodać słodko-kwaśny składnik, by zyskała znacznie więcej smaku.
Wielu z nas uwielbia smak słodkiej kawy, ale z różnych powodów - od troski o zdrowie po chęć zredukowania kalorii - szukamy alternatyw dla cukru. Kiedy rezygnujemy z tradycyjnego białego cukru, otwiera się przed nami świat zamienników, które mogą nie...
Na obiad piekę czasami kalafiora. Dzięki aromatycznej marynacie jest naprawdę obłędny. Każdy prosi o dokładkę i zajada się ze smakiem, nie rozglądając się za kotletami. Tak upieczone różyczki świetnie komponują się z sosami na bazie jogurtu naturalne...
Kulinarny hit TikToka. Pizza z kalafiora to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej pizzy - jest lżejsza, przygotowywana bez mąki, a przy tym zaskakująco smaczna i sycąca. Co ważne, przygotujesz ją w około 35 minut. Sprawdź prosty przepis na wersję z szy...
Kotlety z kalafiora w sosie serowym to jeden z tych przepisów, które potrafią zmienić podejście do warzyw nawet u największych sceptyków. Z zewnątrz złociste i chrupiące, w środku delikatne i aromatyczne świetnie sprawdzają się jako szybki obiad bez...
Cielęcina z makaronem udon i kremowym sosem z kalafiora pojawiła się w kuchni „Pytania na śniadanie”. Bracia Budnik przygotowali ją razem z tancerką Sylwią Madeńską, łącząc delikatne mięso, młody kalafior, groszek cukrowy i lekko orientalne dodatki....
Z pracą rzeszowskiej firmy latem ma się styczność na każdym kroku. Wystarczy pójść do baru, sklepu spożywczego lub pojechać na Open’era albo wybrać się na Męskie Granie. Reslogistic od ponad ćwierć wieku stawia we wszystkich tych miejscach piwne ogró...
1 października w Polsce zacznie obowiąywać system kaucyjny, a to oznacza spore zmiany w segregacji odpadów. Z początkiem przyszłego miesiąca plastikowe butelki będziemy mogli oddawać w specjalnych automatach, by odzyskać kaucję.