Imbir to mój kuchenny niezbędnik – dodaję go do herbaty, zup i sosów. Problem w tym, że szybko więdnie i pleśnieje. Po wielu próbach znalazłem sposób, dzięki któremu imbir pozostaje jędrny i pełen aromatu przez tygodnie. Wystarczy jeden prosty trik, który działa bez pudła.
W sklepach spożywczych można znaleźć imbir w proszku i całe kłącze. Ten pierwszy jest chętniej wybierany, ale drugi też ma amatorów. Szlachetnej przyprawy można używać do deserów, napojów, przetworów owocowych czy dań mięsnych. Zaostrza ich smak i cz...
Imbir to dziś powszechnie dostępna przyprawa, być może opatrzył się nam tak, że zapomnieliśmy o jego istnieniu oraz niezwykłych walorach smakowych i zdrowotnych. A byłoby szkoda, bo kłącze imbiru to prawdziwa skarbnica składników, które zbawiennie wp...
Imbir to przyprawa, którą często kupujemy z myślą o herbacie lub daniu, ale już po kilku dniach na blacie zaczyna się marszczyć, wysychać i pleśnieć. Tymczasem istnieje prosty sposób, by zachował świeżość przez wiele tygodni, a nawet miesięcy.
Przykrywa cię wysoka fala i tracisz grunt pod nogami. Morze bezlitośnie zaskakuje i odbiera to, co najcenniejsze - życie. - W starciu z żywiołem nawet młody i wysportowany człowiek może nie mieć szans - mówi Maciej Rokus, szef Grupy Specjalnej Płetwo...
W sobotę, 20 września, na Placu Apelowym w koszarach na Majdanku w Lublinie słowa przysięgi wojskowej wypowiedziało 84 ochotników z województwa lubelskiego. W ten sposób dołączyli do 2 Lubelskiej Brygady Obrony Terytorialnej.
The Walking Dead to jedna z tych produkcji, które na zawsze zmieniły telewizyjny krajobraz popkultury. Serial stworzony na podstawie komiksu Roberta Kirkmana wprowadził widzów w mroczny, brutalny świat po apokalipsie zombie, w którym nieumarli byl...
Amazfit Balance 2 to zegarek, który potrafi pozytywnie zaskoczyć. W solidnej, choć nie zwracającej na siebie obudowie zamknięto naprawdę świetne urządzenie, ale nie bez wad. Jak wypada w praktyce?
Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto nigdy nie zapodział w mieszkaniu ładowarki do smartfona. Albo nie miał ochoty przeciąć kabli, które poplątały się w „magicznej szufladzie na elektronikę”. Jeśli należysz do osób, którym zdarza się to częśc...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...