„Żywność jak dla zwierząt”. Afera konserwowa w rosyjskim wojsku

Sezon na przygotowywanie przetworów wciąż trwa. Tym razem na tapet weźmiemy paprykę, która po zalaniu aromatyczną zalewą staje się unikatowym i dość nieoczywistym dodatkiem do dań. Co zrobić, żeby warzywo zachowało swoją chrupkość i intensywny kolor?...

Rzeszowski Dom Kultury zaprasza młodzież w wieku od 13 do 19 lat do udziału w warsztatach „Emocje jako Totemy Zwierząt”. Będzie to cykl spotkań realizowany w Rzeszowskim Domu Kultury filia Staromieście przy ul. Staromiejskiej 43a.

- Pacjenci z zespołem odstawiennym czują, jakby umierali. Niektórzy próbują się ratować kroplówkami z internetu, które nie są żadnym leczeniem. Odwrotnie, przedłużają agonię. To szara strefa, która nikogo nie interesuje - mówi ratownik medyczny Janek...

Sprzedaż lokalnej żywności w Polsce wyraźnie się zmienia. Tradycyjne targowiska i rynki hurtowe tracą na znaczeniu, a coraz większą rolę odgrywa sprzedaż bezpośrednia, mobilne punkty handlowe oraz internet. Rolnicy, którzy chcą utrzymać rentowność pr...

Zdaniem badaczy z Harvardu, Uniwersytetu Michigan i Duke University żywność ultraprzetworzona ma zaskakująco wiele wspólnego z... papierosami i zdecydowanie mniej z owocami czy warzywami. Wnioski są więc jednoznaczne, potrzebne są znacznie ostrzejsze...

Wprowadzenie: Zdrada na stole śniadaniowym Wszystko zrobiłeś dobrze. Przeszukałeś etykiety, zapłaciłeś wyższą cenę i zaufałeś zielono-białej organicznej pieczęci USDA, wierząc, że jest ona bastionem chroniącym przed toksyczną falą rolnictwa przemysło...

Najnowsze badania naukowców, opublikowane w czasopiśmie Radiology i prezentowane przez Radiological Society of North America (RSNA), pokazują niepokojące zjawisko. Dieta bogata w żywność wysoko przetworzoną powoduje okładanie się tłuszczu nie tylko p...

Załoga ekspedycji numer 74 na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej prowadziła zaawansowane eksperymenty biologiczne i botaniczne, które mają pomóc w przygotowaniu Artykuł ISS jak poligon przed lotem na Marsa. Astronauci badają żywność i zdrowi...

Już teraz niemal każde danie jesteśmy w stanie zmienić w żelek lub pianę, a zupa pomidorowa może mieć formę spaghetti. O tym, jak będzie wyglądać jedzenie przyszłości i czy będziemy je drukować w 3D, opowiada nam Artur Głuchowski – naukowiec i wykład...

Naukowcy z Souther Illinois University Carbondale opracowali proteinowe ciastka z resztek roślinnych i... plastikowych odpadów. Wynalazek powstał w ramach programu NASA, którego celem jest opracowanie rozwiązań mających na celu zapewnienie żywności t...