6 października w warszawskim EXPO XXI odbędzie się kolejna edycja Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów. To wydarzenie od lat konsekwentnie tworzy przestrzeń do merytorycznej dyskusji na temat kondycji i przyszłości profesjonalnej gastronomii w Polsce. Kongres z mocnym programem na dwóch scenach Te...
Coraz więcej urządzeń ma w nazwie „smart”, ale to nie znaczy, że codzienne życie staje się prostsze i tańsze. W mieszkaniu – inwestycji na lata – liczą się nie gadżety, lecz trzy rzeczy: kontrola, bezpieczeństwo i realne oszczędności.
"Pan prezydent wczoraj poinformował, że ma jeszcze 10 dni do podpisania weta bądź zaakceptowania ustawy dot. SAFE i że się jeszcze zastanawia. Nie będziemy procedowali ustawy zgłoszonej przez pana prezydenta do momentu zakończenia procesu związanego...
Choć Karol Nawrocki formalnie nie ogłosił weta dla programu SAFE, brak podpisu pod europejskimi pożyczkami na wzmocnienie obronności jest niemal pewny. Rząd szykuje plan B: chce wciągnąć środki z programu do Funduszu Wsparcia Sił Zbrojnych. Tyle że w...
Liczba placówek gastronomicznych w pierwszym półroczu urosła o blisko 2 tys., po raz pierwszy przekraczając 100 tys. Szczególnie mocno rośnie segment food trucków – informuje Rzeczpospolita.
Warszawskie biurowce coraz częściej pełnią funkcję miejskich hubów, łącząc przestrzeń pracy z ofertą handlowo-usługową i rozrywkową. Jak wynika z raportu Colliers, liczba takich obiektów wzrosła o 8 proc. w ciągu dwóch lat.
Lato przyniosło trudności dla sezonowej gastronomii w Polsce, której długi wzrosły do 436,4 mln zł - czytamy w "Pulsie Biznesu”. - Ze 100 tys. punktów sezonowej gastronomii działających w Polsce, aż 13,4 tys. restauracji, barów, pubów, kawiarni i foo...
Dzięki rewitalizacji przeprowadzonej przez Koneser Group kamienica z początków XX wieku stała się miejscem, które przyciąga mieszkańców i turystów. Kluczową rolę w tej przemianie odegrały lokale gastronomiczne.
Raport „Pokolenia w gastronomii” pokazuje, że dla ponad połowy pracowników obecna praca w branży to pierwsze doświadczenie zawodowe. Najważniejsze czynniki satysfakcji to wynagrodzenie, stabilność zatrudnienia oraz dobre relacje i atmosfera w zespole...
Rynek gastronomiczny rośnie wraz z wyższymi wydatkami konsumentów i postępującą profesjonalizacją. Mex Polska, holding z GPW, który zarządza 60 lokalami pod ośmioma szyldami, chce to wykorzystać. Odświeżenie flagowej sieci Pijalni daje na tyle dobre...
Dla Poznania i kulinarnej Polski to wstrząsająca infromacja. W piątek 6 lutego zmarł Paweł Mieszała, współwłaściciel przywróconej do życia kultowej poznańskiej kawiarni Kociak. Miał zaledwie 51 lat. Rodzina poinformowała, że przyczyną śmierci była po...