Jeśli szukasz pomysłu na sycący i aromatyczny obiad, który rozgrzeje w chłodne dni, gulasz z suszonymi grzybami będzie strzałem w dziesiątkę. To danie, które łączy w sobie delikatne mięso, intensywny smak leśnych grzybów i kremowy sos – idealne do zi...
ZSRR rozpoczął gromadzenie strategicznych zapasów gryki w latach 70. XX wieku, podczas zimnej wojny ze Stanami Zjednoczonymi, kiedy obie strony rozważały możliwość użycia broni jądrowej. O tej historii i związanych z nią działaniach współczesnej Rosj...
Kiedy w kuchni zauważymy mola, w pierwszej kolejności biegniemy do szafek z suchymi produktami i to właśnie tam przeprowadzamy czynności porządkowe. Na nic jednak zda się nasza praca, jeżeli nie zaglądniemy również w inne ulubione miejsca owadów. Wię...
Farsz z kaszy gryczanej niepalonej i sernik w kratkę z Małyszyna – produkty pochodzące z gospodarstwa Wanilia i Migdały Małgorzaty i Rafała Zacharskich z Małyszyna Dolnego w powiecie starachowickim są już wśród produktów na szlaku kulinarnym Świętokr...
Lekki, aromatyczny i pełen smaku – taki może być klasyczny krupnik, jeśli zamiast tradycyjnej kaszy użyjesz innej. Delikatna konsystencja, zdrowe składniki i prosty sposób przygotowania sprawiają, że zupa ta idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień,...
Na śniadanie sprawdzają się jak ulał, bo nie dość, że są pyszne, to jeszcze potwornie zdrowe, a to za sprawą głównego składnika. Sprawia on, że nawet z pozoru zwykłe placuszki od razu stają się sycące i pełne błonnika.
Słowo "pseudo" niezbyt dobrze nam się kojarzy. Pseudozboża powinny być wyjątkiem od reguły. Czym są i to jak bardzo się od siebie różnią sprawdzimy na gryce, komosie oraz amarantusie. Ta trójca nie jest przypadkowa, ponieważ te składniki odbiegają od...
Ta szarlotka sypana to idealny przepis dla tych, którzy kochają domowe wypieki, ale nie znoszą zagniatania ciasta i brudnych rąk. To ciasto robi się właściwie samo, a dzięki dodatkowi kaszy jest jeszcze smaczniejsze niż zwykle.
Qczaj i jego mama Bernadeta przygotowali prosty, niskokaloryczny deser, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowych słodkości. Jaglany budyń kokosowy z malinami jest kremowy, sycący i bogaty w białko, dzięki czemu świetnie sprawdzi się ja...
Śnisz o przytulnym wnętrzu z kominkiem, ale obawiasz się dużych wydatków? Kominek typu koza to nie tylko elegancki element, ale także efektywne źródło ciepła. Jego instalacja może być łatwiejsza (i tańsza), niż sądzisz – o ile wiesz, na co zwrócić uw...