Zamiast na kompost, wrzuć do jajecznicy. Pasuje do jajek lepiej niż szpinak

Każdej wiosny scenariusz się powtarza: tony kompostu, ból pleców i żmudne mieszanie go z ziemią, by po kilku miesiącach znów patrzeć na jałowe grządki. Czas przerwać to błędne koło. Kompost to absolutny klasyk, ale jego moc szybko wygasa. Na szczęści...

W Niemczech można już pochować bliskich jak zwierzę – pod drzewem, bez pogrzebu, Mszy św. i obecności kapłana. Chętnych na nową, „ekologiczną” formę pochówku przybywa, a dodatkową zachętą są koszty – znacznie mniejsze w porównaniu z organizacją trady...

Wiosną warto uporządkować kompostownik i odpowiednio wykorzystać różne warstwy kompostu. Sprawdź, jak zrobić to i jak przyspieszyć rozkład następnych odpadków zielonych.

Wiele mówi się o wartościach odżywczych ryżu i o tym, że warto go uwzględniać w diecie. Mało natomiast wspomina się o jego zbawiennych właściwościach, które mogą przysłużyć się naszej rabatce. Dzięki niemu gleba zostaje wzbogacona o cenny składnik, a...

Chociaż pierogi są dumą polskiej kuchni, nie oznacza to, że nie możemy czerpać inspiracji z innych państw – zwłaszcza tych, których smaki podbiły cały świat. Do takich z pewnością należy kuchnia włoska.

Zwykła pestka z awokado może zrobić dla twoich storczyków więcej niż drogi nawóz ze sklepu. Kryje w sobie minerały pobudzające kwitnienie i wzmacniające rośliny. Zamiast wyrzucać ją do kosza, warto wykorzystać ten mały skarb natury jako sekretny skła...

Skórki z mandarynek najczęściej trafiają prosto do kosza. Tymczasem mogą stać się bazą skutecznego środka czyszczącego. Wystarczy ocet i kilka dni cierpliwości, aby stworzyć tani, pachnący płyn do sprzątania.

Chociaż są powolne i nie atakują ludzi, to potrafią zamienić ogród w pustkowie. Początek wiosny to decydujący okres w walce z nimi. Ślimaki, o których mowa już zaczynają budzić się zimowego snu. Wkrótce mogą rozpocząć inwazję na posesje Polaków. Jak...

Kiszona marchew wzbudza zachwyt, ale i odrazę. Skrajne opinie nie biorą się z kaprysu ani z kulinarnej mody. Ich źródło leży głębiej, a dokładniej w sposobie, w jaki organizm rozpoznaje fermentację i decyduje, czy uzna ją za bezpieczną.

Gołąbki nie zawsze muszą mieć w środku mięso i ryż. Coraz więcej osób przygotowuje je z kaszą gryczaną i pieczarkami, a taki farsz potrafi całkowicie zmienić smak znanego dania. Jest aromatyczny, sycący i świetnie pasuje do miękkich liści kapusty. W...