Zamiast na kompost, wrzuć do jajecznicy. Pasuje do jajek lepiej niż szpinak

Rośnie szybko, rozsiewa się niemal bez pomocy i często zostaje potraktowany jak zwykły chwast. Tymczasem jego młode liście mają świeży smak przypominający ogórka. Po krótkim podduszeniu tracą szorstkość i mogą trafić do jajecznicy, omletu, zupy albo...

Każdej wiosny scenariusz się powtarza: tony kompostu, ból pleców i żmudne mieszanie go z ziemią, by po kilku miesiącach znów patrzeć na jałowe grządki. Czas przerwać to błędne koło. Kompost to absolutny klasyk, ale jego moc szybko wygasa. Na szczęści...

Suflet jajeczny z papryką to świetna propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś lekkiego, puszystego i pełnego smaku zamiast klasycznej jajecznicy czy jajka na miękko. To danie łączy delikatność jajek z wyrazistym aromatem papryki i odrobiną pika...

Poranek to zazwyczaj walka z czasem, ale odkąd w moim menu pojawiły się te muffiny, zapomniałam o nudnych kanapkach czy staniu przy patelni z jajecznicą. Robię je zamiast klasycznego śniadania, bo są znacznie wygodniejsze – można je przygotować wiecz...

Szakszuka to niekwestionowaną królową leniwych poranków. To danie, które kusi kolorami, głębokim aromatem przypraw i idealnie płynnym żółtkiem, a co najlepsze, przygotujesz je w zaledwie 15 minut na jednej patelni.

Jajecznica to absolutny śniadaniowy pewniak, ale powiedzmy sobie szczerze, ile można jeść ją w kółko z boczkiem, cebulą czy szczypiorkiem? Nawet szpinak, pieczarki czy pomidory mogą się w końcu znudzić. Zamiast sięgać po tradycyjne dodatki, warto wyk...

W Niemczech można już pochować bliskich jak zwierzę – pod drzewem, bez pogrzebu, Mszy św. i obecności kapłana. Chętnych na nową, „ekologiczną” formę pochówku przybywa, a dodatkową zachętą są koszty – znacznie mniejsze w porównaniu z organizacją trady...

Wiosną warto uporządkować kompostownik i odpowiednio wykorzystać różne warstwy kompostu. Sprawdź, jak zrobić to i jak przyspieszyć rozkład następnych odpadków zielonych.

Latem często latają wokół kompostownika chmary much, ale problemem bywa też ostry zapach. Winna jest zwykle zbyt gruba warstwa świeżo skoszonej trawy, która w upale szybko się zbija i gnije bez dostępu powietrza. Sprawdź, jak dbać o kompostownik o te...

Wiele mówi się o wartościach odżywczych ryżu i o tym, że warto go uwzględniać w diecie. Mało natomiast wspomina się o jego zbawiennych właściwościach, które mogą przysłużyć się naszej rabatce. Dzięki niemu gleba zostaje wzbogacona o cenny składnik, a...