Chleb bezglutenowy od lat cieszy się opinią zdrowszej alternatywy dla tradycyjnego pieczywa. Czy słusznie? Lekarka zwraca uwagę, że etykieta "bez glutenu" nie zawsze oznacza produkt korzystniejszy dla organizmu. Wokół tego rodzaju pieczywa narosło wiele mitów, a rzeczywistość okazuje się znacznie ba...
Karmy zawierające dużą ilość mięsa wysokiej jakości mają największy wpływ na emisję gazów cieplarnianych do atmosfery spośród innych rodzajów pożywienia dla psów – wskazują badania naukowców z Uniwersytetów w Edynburgu i Exeter. Eksperci podkreślają,...
Mewy to nie bezbronne ptaki czekające na resztki z ludzkiego stołu. Dokarmianie ich może wydawać się niewinnym gestem, ale w praktyce przynosi więcej szkody niż pożytku - zarówno ptakom, jak i ludziom. Poniżej wyjaśniamy, dlaczego nie warto tego robi...
W zeszłym roku w czasie długiego weekendu czerwcowego aż 1301 kierowców wpadło na jeździe na podwójnym gazie. Wielu z nich złapało się właśnie na tzw. kacowe promile. Czym one są i jak chronić się przed tym efektem?
Sezon na kurki to coś, na co wiele osób czeka cały rok. Te małe, żółte grzyby mają wyjątkowy smak, który świetnie sprawdza się nie tylko w sosach czy jajecznicy. Jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż klasyka, zrób pastę kanapkową z kurek – kremową...
Przyzwyczailiśmy się, że past takich jak hummus czy smalec z fasoli używamy jako dipu do maczania warzyw lub krakersów. Jednak taka pasta może z powodzeniem zastąpić również masło w codziennych kanapkach. Podaję przepis na lekką wersję bez strączków.
Już od 20 do 24 sierpnia Stare Miasto w Elblągu wypełni się aromatem świeżo wypiekanego chleba, dźwiękami muzyki i radosnym gwarem mieszkańców oraz turystów. XIX edycja Elbląskiego Święta Chleba to wydarzenie, które łączy tradycję z nowoczesnością, l...
Chociaż chleb to wciąż jeden z najpopularniejszych produktów na śniadanie, dietetyk wskazuje inne rozwiązania. Niektóre z nich mogą naprawdę pozytywnie wpłynąć na sylwetkę, poziom cukru i poczucie sytości.
Od 20 do 24 sierpnia Stare Miasto i Wyspa Spichrzów staną się przestrzenią XIX edycji Elbląskiego Święta Chleba – wydarzenia, które od lat łączy kulinarne tradycje z energią koncertów, rzemiosło z nowoczesnymi widowiskami, a lokalną gościnność...