Nasiona pokrzywy tzw. orzeszki plus przepis na gomasio

Pokrzywa często jest uznawana za pospolity chwast, a w rzeczywistości stanowi bogate źródło witamin i minerałów. Można ją z powodzeniem wykorzystywać w kuchni – sprawdza się m.in. w pesto, zupie krem, sałatkach, zielonych koktajlach oczyszczających,...

Wielu ogrodników sądzi, że pokrzywa w uprawie pomidorów jest najważniejszym nawozem. Jednak jej wpływ na rośliny jest korzystny tylko na pierwszym etapie ich rozwoju. Do zawiązywania się kwiatów i dojrzewania owoców potrzebny jest potas, który zapewn...

Bujny, zdrowy ogród nie bierze się z przypadku — często decyduje o tym jedno, regularne działanie. Co ciekawe, wcale nie musisz sięgać po drogie, chemiczne mieszanki: domowe rozwiązania potrafią działać równie mocno, a przy tym są tańsze i bezpieczni...

Orzeszki ziemne długo miały opinię zwykłej przekąski do filmu, spotkania ze znajomymi albo szybkiego podjadania między posiłkami. Nowe badanie opublikowane w 2025 roku w czasopiśmie "Clinical Nutrition" pokazuje jednak, że w przypadku osób starszych...

Wyglądają niepozornie, kosztują więcej niż klasyczne orzechy i często lądują na sklepowej półce jako ciekawostka. A szkoda, bo w małej porcji kryje się sporo składników, które mogą wspierać energię, sytość i prawidłową pracę organizmu.

– Badanie przeprowadzone przez Szpital Dziecięcy w Filadelfii (CHOP) wykazało, że wczesne wprowadzenie orzeszków ziemnych i innych alergenów do diety niemowląt wiąże się ze znacznym spadkiem częstości występowania alergii pokarmowych o podłożu IgE u...

Pęczak kojarzy nam się z kuchnią staropolską, ale znali ją już mieszkańcy starożytnej Mezopotamii i Egiptu. Mieli nawet swój sposób na jego przygotowanie. Warto go wykorzystać, bo zmienia smak kaszy i nadaje jej nowego wymiaru.

Po wycofaniu zapraw neonikotynoidowych skuteczność, a przede wszystkim długość działania zapraw nie jest zadowalająca. Czy nasiona rzepaku można zaprawiać dwoma środkami?

Coraz więcej osób decyduje się na samodzielne pozyskiwanie nasion z ogrodu. Dzięki temu można mieć własny materiał rozmnożeniowy na kolejne sezony, a także oszczędzić na zakupach. Trzeba jednak wiedzieć, które nasiona nadają się do zbioru, jak je prz...

Wadliwe nasiona pietruszki doprowadziły do upadku niejednego z gospodarstw. Swój dramat opisuje Dominik Czarny ze świętokrzyskiego Artykuł Wadliwe nasiona pietruszki m.in. zrujnowały gospodarstwo Dominika Czarnego pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.