Nie każdy aromatyczny susz do barszczu musi pochodzić z borowików. W lasach rośnie grzyb o jędrnym miąższu i głębokim zapachu, który po wysuszeniu daje zupom, kapuście i sosom wyjątkowo mocny, leśny smak.
Połączenie grzybów z produktem kojarzonym ze słodyczami brzmi jak szalony eksperyment, ale w rzeczywistości jest to genialny sposób na wydobycie z potrawy głębi, której nie da się uzyskać żadną inną przyprawą. Takim sosem pieczarkowym za każdym razem...
Grzyb, który wygląda jak ogromny żółty wachlarz i smakuje jak pierś z kurczaka? Brzmi niewiarygodnie, ale taki gatunek naprawdę rośnie w polskich lasach. Trafia do kuchni smakoszy, choć wciąż niewiele osób wie, jak obchodzić się z nim bezpiecznie. Ni...
Na znanej grupie zrzeszającej grzybiarzy zagrzmiało. Poszło o... udane zbiory. Rodzeństwo w sieci pochwaliło się pokaźnymi łupami — mowa o "kilkudziesięciu kilogramach szczęścia". Swoje grzyby wynosili z lasu w drewnianych skrzyniach. Jak mówią dla "...
Większość grzybiarzy czeka na jesień, ale doświadczeni wiedzą, że sezon może zacząć się znacznie wcześniej. Już wczesną wiosną w polskich lasach pojawia się boczniak - grzyb, który podsmażony na masełku z czosnkiem i natką pietruszki potrafi smakować...
Większość osób kojarzy sezon na grzyby z jesienią, ale doświadczeni grzybiarze wiedzą, że pierwsze okazy można znaleźć już w maju. Wiosenne grzybobranie potrafi być równie satysfakcjonujące, zwłaszcza gdy trafisz w odpowiednie miejsce i pogodę. Co wi...
Co porabiają politycy podczas długiego czerwcowego weekendu? Jak się okazuje - bardzo różne rzeczy! Bo bynajmniej nie wszyscy stawili się w Gdańsku na obchodach 37. rocznicy pierwszych, częściowo wolnych wyborów z 1989 roku. Lech Wałęsa powędrował do...
Na półkach sklepowych leżą obok siebie – masło i osełka. Wielu konsumentów kupuje je zamiennie, traktując jak dwa różne określenia tego samego produktu. Tymczasem różnica bywa zasadnicza. I nie chodzi wyłącznie o cenę czy walory smakowe, lecz także o...
Wyjaśnił, iż preferuje płatność gotówką, ponieważ żona nie wie o naszych spotkaniach. - Będzie pani kimś w rodzaju kochanki – zaproponował. – Albo raczej prostytutki. Bez urazy. Publikujemy fragment książki „Czy chcesz o tym porozmawiać" Lori Gottlie...
Spadająca rentowność z najmu, którą potrafią przebić zyski z obligacji skarbowych, i załamująca się demografia, która może spowodować, że młodzi nie będą potrzebowali wynajmować mieszkań. Czy inwestowanie w mieszkania na wynajem ma jeszcze dzisiaj se...
Ayo Edebiri, Olivia Colman, Emma Stone i Gael García Bernal znaleźli się wśród ponad 1200 artystów bojkotujących izraelskie instytucje filmowe w związku z "rzezią" w Strefie Gazy.