Na puszki nawet nie patrzę. Lepszy paprykarz robię w domu

Zamiast kremowych past, wolisz położyć na chleb bardziej strukturalne dodatki? Nie blenduj na papkę wszystkiego, co znajdziesz w lodówce, tylko pokrój w cienkie paseczki. W ten sposób szybko powstanie pożywna sałatka, która będzie przyjemną odskoczni...

Paprykarz szczeciński to kultowa potrawa PRL-u, która towarzyszy Polakom już od lat. Początkowo cieszyła się popularnością wśród studentów, alkoholików i artystów, a jej skład był odbiciem tego, co działo się na polskim rynku. Dzisiaj sytuacja jest c...

Samoloty, okręty, pojazdy wojskowe, samochody, figurki, dioramy, budowle, a nawet modele freestyle – 3 i 4 października Szczecin ponownie stanie się miejscem spotkania pasjonatów modelarstwa. Przed nami XIV Szczeciński Paprykarz Modelarski. Organizat...

Aromat lokalnych trunków, nieoczywiste połączenia smakowe i okazja do poznania sekretów zachodniopomorskich winiarzy. Weekend Otwartych Winnic ma na celu przybliżenie mieszkańcom regionu specyfiki lokalnej produkcji wina oraz zaprezentowanie tutejszy...

Od jakiegoś czasu już nie sięgam po tradycyjne frytki, gdy mam ochotę na przekąskę lub dodatek do obiadu. W mojej kuchni króluje teraz azjatycka inspiracja, która zaskakuje głębią smaku i prostotą wykonania. Wystarczy kilka składników i patelnia, by...

Choć kalendarzowa wiosna dopiero przed nami, na targowych straganach i w marketach pojawiły się już pierwsze główki młodej kapusty. Choć pochodzą m.in. z Albanii czy Włoch, ich delikatny smak pozwala nam poczuć powiew ciepłych dni już teraz. Sprawdź,...

Domowy sos z papryki jest gęsty, aromatyczny, lekko słodki i znacznie bardziej wyrazisty niż klasyczny sos pomidorowy z butelki. Wbrew pozorom pasuje do bardzo wielu dań - od zwyczajnych kanapek, przez dania główne z mięsem i rybami, aż po przekąski...

Jajecznica to dla wielu osób ulubiona propozycja na śniadanie. Najczęściej przygotowuje się ją na maśle z dodatkiem cebuli, boczku lub szynki, a całość dopełnia świeży szczypiorek. Od pewnego czasu stawiam jednak na zupełnie inne rozwiązanie, które n...

To świetny pomysł na odżywcze śniadanie, które nasyci na długo - sałatka z tuńczykiem i jajkiem jest pyszna i bardzo zdrowa. Tak rozpoczęty dzień musi być udany.

Nie kupuję gotowego sosu tao - jego domowa wersja jest o wiele lepsza. Idealnie słodki, przyjemnie pikantny, bez konserwantów i ulepszaczy smaku. Najlepiej od razu przygotować kilka słoiczków.