Kilka lat temu pierwszy raz zrobiłam kremowy sernik z czereśniami. Moja rodzina wręcz się w nim zakochała. Teraz przygotowuję go kilka razy w roku, a i tak zawsze robi furorę na imprezach.
Jeśli lubisz szybkie, klasyczne, a jednocześnie eleganckie dania, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Delikatny schab w stylu sauté smażony bez tłuszczu świetnie komponuje się z lekką i orzeźwiającą sałatką z surowych pieczarek, cebuli i natki...
W kuchni jest tak, że kilka prostych składników podanych w nieco inny sposób może smakować jak prawdziwy rarytas. Rolki z szynki to mój sprawdzony patent na odczarowanie nudnych półmisków z wędlinami. Tym razem w środku farsz z twarożkiem i chrupiący...
Latem, gdy doskwierają upały, mało kto ma ochotę spędzać długie godziny w kuchni przy piekarniku. W takich momentach najlepszym rozwiązaniem są ciasta na zimno – szybkie, proste i bez pieczenia. Ten sernik z pewnością zachwyci każdego, komu go podasz...
Sernik potrafi być kapryśny - raz wyrasta pięknie, innym razem pęka lub opada. Sekret idealnego ciasta tkwi jednak nie w przepisie, a w technice. Sprawdź, jakie błędy najczęściej popełniamy i jak ich uniknąć. Dzięki tym wskazówkom upieczesz puszysty,...
Sernik na krakersach z masą kajmakową i prażonym słonecznikiem smakuje bosko, być może dlatego zyskał miano papieskiego. Niezależnie od pochodzenia tej nazwy, przepis na to wyjątkowe ciasto zasługuje na szczególną uwagę. Jest pełen smakowitych kontra...
Aksamitne ciasto bez włączania piekarnika? Sernik gotowany z owocami to doskonały wybór. Po przygotowaniu jest idealnie wilgotny, kremowy i dosłownie rozpływa się w ustach. Przepis jest banalnie prosty.
Są takie desery, które nie wymagają wielkich umiejętności, a robią ogromne wrażenie. Clafoutis to właśnie jeden z nich - lekki, miękki, lekko kremowy i pełen soczystych czereśni. Idealny na letnie popołudnia, kiedy masz ochotę przygotować coś wyjątko...
Francuskie clafoutis z czereśniami to jeden z tych deserów, które idealnie wpisują się w początek lata – jest proste, pachnące owocami i wyjątkowo domowe. W wersji z czereśniami zachwyca soczystością i lekką strukturą przypominającą delikatny pudding...
Lekki jak obłok, puszysty biszkopt i zatopione w nim, soczyste owoce, które przy każdym kęsie uwalniają słodki sok – to nie sen, to po prostu idealne letnie ciasto. Wystarczy kilka prostych składników i krótki moment w piekarniku, by w Twoim domu zap...
Latem najlepiej sprawdzają się przepisy proste, szybkie i niewymagające. Ktoś przyniesie koszyk czereśni, sąsiadka wpadnie na kawę, a do niej aż prosi się o kawałek czegoś słodkiego. ...