Nie ma wiejskiej imprezy bez pajdy ze smalcem. Ale pajda pajdzie nierówna, chociaż to z pozoru banalnie proste danie. Jak przygotować ten kultowy przysmak, by zachwycał smakiem i idealną konsystencją? Gospodyni z Koła Gospodyń Wiejskich z Robakowa zdradziła nam sekrety i tradycyjną recepturę na smal...
W czasach PRL-u ten deser był prawdziwym królem imienin i domówek. Kiedy o prawdziwej czekoladzie można było tylko pomarzyć, polskie gospodynie wzięły sprawy w swoje ręce, tworząc coś, co biło na głowę niejedną zagraniczną tabliczkę. Blok czekoladowy...
To ciasto jest prawdziwym symbolem minionych lat i choć czasy się zmieniły, jego smak pozostaje bezkonkurencyjny. Nic dziwnego – jest wilgotne, mięciutkie i niezwykle proste.
Nie ma jak polskie jabłka, ale nie ma też jak… śliwki - ich smak i aromat są po prostu nie do zastąpienia. Sezon na te owoce w pełni, więc warto korzystać z tych wyjątkowych, rodzimych owoców. Dziś podzielę się kilkoma nietypowymi pomysłami na wykorz...
Piknik po łódzku – z chałką, kaszanką i wieloma innymi smakowitymi niespodziankami. W kolejnym wydaniu audycji „Łódzkie Smaki” Gosia Błażewicz i Sławek Starosta z restauracji Rajskie Manu pokazują, jak przygotować
Jane Seymour, która niedawno skończyła 75 lat, ponownie udowodniła, że czas działa na jej korzyść. Aktorka znana z "Doktor Quinn" pojawiła się jako gospodyni charytatywnej gali "Open Heart" w Malibu i zachwyciła nie tylko formą, ale też dwiema wieczo...
Kiedy w letnie południe słońce daje się we znaki, wizja parującego, tłustego rosołu z kurczaka i wołowiny może merytorycznie odstraszać. Nie musisz jednak rezygnować z ulubionego smaku dzieciństwa na rzecz chłodników. Wystarczy podpatrzyć, jak do tem...
Szukasz idealnej sałatki na grilla, imieniny lub święta, która przebije oklepaną sałatkę jarzynową lub gyrosa? Nasza dzisiejsza bohaterka to prawdziwa królowa domowych imprez! Poznaj przepis na sałatkę gospodyni proboszcza i ciesz się nowym, ulubiony...
Wyobraź sobie, że otwierasz oczy w 1935 roku. Trzypokojowe mieszkanie w kamienicy gdzieś w sercu międzywojennej Warszawy, a ty masz około trzydziestu pięciu lat, troje dzieci i męża–urzędnika. I nagle dociera do ciebie jedno: cały dom jest na twoich...
Miękkie, sprężyste i wyjątkowo delikatne – takie leniwe znikają z talerzy w mgnieniu oka. Sekret tkwi w jednym, niepozornym dodatku do ciasta, który od lat wykorzystują śląskie gospodynie. Dzięki niemu kluski zachowują idealną konsystencję i nie rozp...
Pelargonie to jedne z najchętniej wybieranych roślin balkonowych. Zwykle kwitną nieprzerwanie od maja aż do jesieni, ale czasem zdarza się, że pod koniec lata zaczynają tracić formę - mają mniej kwiatów i wyglądają na zmęczone. Na szczęście istnieje...