Kuchmistrz Norbert Sokołowski z Muzeum Króla Jana w Wilanowie gościł w „Rozmowie na noże”. Podzielił się w niej spostrzeżeniami płynącymi z dziesięcioletniego doświadczenia w pracy z kuchnią historyczną. Dodatkowo przyniósł inspiracje związane z polskimi kulinariami. Kuchmistrz Norbert i kuchmistrze...
źródło: https://raportrestauratora.pl/artykuly/parmezan-sciagalismy-z-wloch-juz-w-xvii-wieku-norbert-sokolowski/
dodano: 20-07-2026 22:23:10
Inne znaleziska:
Dzięki wyjątkowo niskiemu poziomowi wody morze odsłoniło wrak okrętu z XVII wieku (wideo)
dzieje.pl
W Sztokholmie wyjątkowo niski poziom Morza Bałtyckiego odsłonił wrak okrętu z XVII wieku. Pozostałości statku, który stoczył bitwy - niewykluczone że przeciwko Polsce - stały się tymczasową atrakcją. Skarb z przeszłości za kilka dni znów znajdzie się...
dzieje.pl
09-02-2026 15:08:05
09-02-2026 15:08:05
Dziesiątki tysięcy monet z XVII wieku były ukryte na terenie Moskwy. Odkrycie stulecia w stolicy Rosji
focus.pl
Robotnicy prowadzący prace remontowe w jednej z zabytkowych kamienic w samym sercu Moskwy natknęli się na nie lada skarb. Podczas rutynowych działań ich uwagę przykuł niecodzienny detal, który zapoczątkował pasjonujące śledztwo archeologiczne. Okazał...
focus.pl
09-02-2026 20:18:07
09-02-2026 20:18:07
Unikat w Muzeum Gdańska. Bursztynowa armatka z XVII wieku dostępna dla zwiedzających
radiogdansk.pl
Są tylko dwa takie eksponaty na świecie. Do Muzeum Gdańska trafiła siedemnastowieczna armatka wykonana ze złota i bursztynu. Od piątku można ją podziwiać na wystawie stałej w Muzeum Bursztynu. – Takie armatki wiwatowały podczas uroczystości. Ładowano...
radiogdansk.pl
27-02-2026 14:09:04
27-02-2026 14:09:04
Do Gdańska wróciło niezwykłe dzieło sztuki – bursztynowa armatka z XVII wieku
kopalniawiedzy.pl
Do Gdańska wrócił niezwykły zabytek – jedna z dwóch istniejących XVII-wiecznych bursztynowych armatek. Wspaniałe dzieło sztuki niemal na pewno powstało około 1660 roku, a jego twórcą jest słynny Michael Schödelook, jeden z najwybitniejszych bursztynn...
kopalniawiedzy.pl
02-03-2026 14:05:07
02-03-2026 14:05:07
Robotnicy przypadkowo przenieśli się do XVII wieku. Te beczki pokazują realia ówczesnej Europy
focus.pl
Prace związane z modernizacją infrastruktury miejskiej w norweskim Skien zapewniły archeologom niespotykaną wcześniej szansę na zapoznanie się z realiami życia w tych okolicach sprzed nawet czterystu lat. Badacze dotarli bowiem do trzech doskonale za...
focus.pl
25-03-2026 06:11:07
25-03-2026 06:11:07
Dawna synagoga z XVII wieku w Lesku odzyskuje blask
dzieje.pl
Dawna synagoga w Lesku, datowana na połowę XVII w., odzyskuje swój dawny blask. Jeden z najcenniejszych zabytków miasta, dzięki przeprowadzonym pracom konserwatorskim, odzyskał estetykę i walory architektoniczne – poinformował Dawid Lipka z Urzędu Mi...
dzieje.pl
20-07-2026 18:10:09
20-07-2026 18:10:09
Do zapiekanek używam tylko tego greckiego sera. Parmezan może się schować
top.pl
Przygotowując zapiekanki lub dania na ciepło z dodatkiem sera, najczęściej wybieramy parmezan, mozzarellę lub cheddar. Ja jednak od pewnego czasu stawiam na innego faworyta. Ten grecki ser zachwyca łagodnym aromatem oraz delikatnie słodkawym, mleczny...
top.pl
01-06-2026 19:09:09
01-06-2026 19:09:09
Parmezan a pecorino. Wszyscy je lubią, mało kto wie, czym się różnią
ofeminin.pl
Parmezan i pecorino to dwa najpopularniejsze włoskie sery twarde, które od lat stanowią podstawę wielu klasycznych dań kuchni włoskiej. Choć na pierwszy rzut oka mogą wydawać się podobne, różni je niemal wszystko — od surowca, przez smak, po zastosow...
ofeminin.pl
05-07-2026 09:12:05
05-07-2026 09:12:05
W tym banku zamiast złota trzymają parmezan. Włoski fenomen trwa 70 lat
polsat.pl
Bankowy skarbiec kojarzy się z sejfami, regałami dokumentów, ewentualnie workami z pieniędzmi lub sztabkami złota. Ale jest taki bank, który sprawuje pieczę nad zupełnie innymi kosztownościami - na ciągnących się w nieskończoność półkach dojrzewają k...
polsat.pl
15-07-2026 07:54:11
15-07-2026 07:54:11
Do cukinii dorzucam parmezan i piekę w gofrownicy. Efekt zachwyca
terazgotuje.pl
Masz ochotę na gofry inne, niż klasyczne, na słodko? Sprawdź mój ulubiony przepis na gofry z cukinii - w wytrawnej wersji smakują jeszcze lepiej.
terazgotuje.pl
17-07-2026 19:38:24
17-07-2026 19:38:24