Jak długo można bezpiecznie przechowywać ziarno? Te dwa parametry decydują o jakości

Jajka to jeden z najchętniej zjadanych przez nas produktów. Zdarza się, że ugotujemy ich za dużo lub celowo chcemy ugotować więcej jaj na zapas. Przechowywanie ich w lodówce pozwoli ograniczyć marnowanie żywności i przygotować szybkie, pożywne posiłk...

Kryptowaluty są dziś na ustach całej Polski. Wszystko przez upadek giełdy ZondaCrypto. Problem w tym, że niewiele osób tak na prawdę rozumie, o co chodzi w tej aferze, a tym bardziej jak działają cyfrowe aktywa i skąd bierze się fenomen technologii b...

Unia Grains to marka należąca do Grupy Unia. Jej początki sięgają 1989 roku, kiedy działalność prowadzona była jeszcze pod marką Araj. W 1997 roku produkcja została przeniesiona do rozwijającego się Zakładu w Kątach Wrocławskich, gdzie do dziś powsta...

Wielu uważa, że miód się nie psuje i może stać w spiżarni latami. Rzeczywistość jednak wygląda inaczej. Znany pszczelarz z Wąchocka wyjaśnił, jak długo można bezpiecznie przechowywać miód i dlaczego warto unikać trzymania go zbyt długo. Kluczowy okaz...

Mięso z kurczaka jest jednym z najpopularniejszych produktów w naszych kuchniach. Jest tanie, szeroko dostępne i łatwe w przygotowaniu, dlatego wiele osób kupuje je na zapas i przechowuje w lodówce – i tu zaczynają się schody. Powstało bowiem wiele m...

Przechowywanie sianokiszonki nie podlega tym samym zasadom co kiszonka w programie azotanowym. Bele można składować na gruncie, ale tylko przy zachowaniu określonych warunków i przez ograniczony czas. Jakich?

W niejednej spiżarni stoją jeszcze słoiki z przetworami sprzed kilku dobrych lat. Ja również długo myślałam, że dopóki wieczko jest wklęsłe, można po nie sięgać. To jednak nieprawda. Domowe dżemy, ogórki i kompoty nie są bezterminowe, dlatego warto w...

Jak wynika z analiz cytowanych przez "Southern Living", większość surowego mięsa nie powinna spędzać w zamrażarce więcej niż rok, a niektóre rodzaje najlepiej przygotować już po dwóch—czterech miesiącach od zamrożenia.

W trakcie sezonu grzybowego w lasach nie brakuje osób poszukujących między innymi prawdziwków, maślaków czy podgrzybków. Wiele osób zbiera je z myślą o późniejszym suszeniu. Niektórzy mają zamiar trzymać je w lodówce i zużyć w formie świeżej. Jak dłu...

Zbiory zbóż i rzepaku są obecnie sporo lepsze od zapowiadanych wcześniej prognoz, ale czy jest jeszcze szansa, że ceny jeszcze bardziej wzrosną? Pytanie: Sprzedawać ziarno czy trzymać? Ekspert spróbuje wyjaśnić. Niestety nic nie zapowiada poprawy syt...