Dietetycy apelują, aby ograniczać cukier w diecie, ale naukowcy idą krok dalej. Sprawdzają jak dokładnie ten składnik wpływa na organizm. Ostatnie badania na myszach pokazują wymiar wyrządzanych szkód.
To może dotyczyć każdego z nas. Naukowcy wykazali, że aż 168 powszechnie stosowanych chemikaliów – w tym pestycydy obecne w żywności i wodzie – może poważnie uszkadzać dobre bakterie jelitowe. Badanie opublikowane w Nature Microbiology pokazuje, że c...
Aż 168 powszechnie występujących chemikaliów – w tym pestycydy obecne w żywności i wodzie – może poważnie uszkadzać korzystne bakterie jelitowe. Badanie opublikowane w Nature Microbiology pokazuje, że codzienna ekspozycja na te substancje za...
Przewlekły stan zapalny może mieć ogromny wpływ na zdrowie w dłuższej perspektywie. Coraz więcej badań wskazuje, że kluczową rolę w jego ograniczaniu odgrywa sposób odżywiania. Nie istnieje jednak jedna uniwersalna dieta przeciwzapalna, liczy się prz...
Najnowsze analizy naukowców z University of Washington, opublikowane na łamach "Nature Medicine", nie pozostawiają złudzeń co do przetworzonego mięsa. Eksperci biją na alarm, ostrzegając, że w przypadku wędlin, parówek czy boczku "nie ma bezpiecznej...
Cukier może wpływać na organizm nie tylko przez dostarczanie dodatkowych kalorii. Badanie naukowców z Columbia University na myszach pokazało, że jego duża ilość w diecie może zmieniać mikrobiom jelitowy i osłabiać mechanizmy chroniące przed otyłości...
Otyłość czy nadwaga nie powinna być dla mężczyzn jedynie kwestią estetyczną – to poważny problem zdrowotny, który znacząco zwiększa ryzyko wielu groźnych chorób cywilizacyjnych. Mężczyźni (niestety) generalnie rzadziej odwiedzają lekarza i mają niższ...
W kwietniu 2025 roku każdy szósty papieros zapalany na Ukrainie pochodził z nielegalnego źródła. 16,25 procent – tak precyzyjnie policzyła agencja Kantar, która od ponad dekady monitoruje szarą strefę tytoniową w tym kraju. Liczba jest chłodna, staty...
Gęsia wątróbka uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych podrobów, a mimo to rzadko gości na polskich stołach. To źródło żelaza i białka, które działa na serce niczym naturalny zastrzyk energii.
Bycie tym, który zawsze ratuje innych, brzmi jak zaleta. Ale psychologowie ostrzegają: syndrom białego rycerza to jeden z najczęstszych wzorców toksycznych relacji. Może prowadzić do uzależnienia emocjonalnego i niszczyć życie prywatne szybciej, niż...
Soczysta i miękka karkówka to prawdziwa gratka dla miłośników mięsa. W tej wersji, pieczona powoli w piekarniku, dosłownie rozpływa się w ustach zarówno na ciepło jak i na zimno.