Chociaż polska kuchnia słynie z pyz, tradycyjnych klusek czy rolad, to na Górnym Śląsku kryje się potrawa, która sprytnie łączy najlepsze z tych wszystkich dań. Kulebele zdobywają serca łasuchów w całej Polsce i bez problemu mogą wyprzeć z menu klasyczne kluski.
Jeszcze dziś klasyka polskiej kuchni może pojawić się na twoim stole. Zrób knedle ze śliwkami, a cała rodzina z pewnością poprosi o dokładkę. Będą smakować jak te jedzone za dzieciaka u babci. Sekretem takich knedli jest dobór odpowiednich ziemniaków...
Gulasz z indyka to potrawa, która świetnie łączy w sobie delikatność drobiowego mięsa z intensywnym, głębokim smakiem warzyw i przypraw. To jedno z tych dań, które pasują na każdą porę roku - zimą rozgrzewa, a latem nie jest zbyt ciężkie. W naszym ar...
Choć nazwa brzmi dostojnie, zrazy kasztelańskie bez problemu da się przygotować w domowej kuchni. To danie sycące, aromatyczne i bardzo uniwersalne - dobrze komponuje się zarówno z kaszą, jak i kluskami czy ziemniakami. Wiemy, jak przyrządzić je w kl...
Wykorzystaj nasz przepis dnia i przygotuj dla swojej rodziny prawdziwy klasyk wywodzący się z kuchni kujawsko-pomorskiej. Kluski ziemniaczane z białym serem, bo o nich mowa, wychodzą idealnie za każdym razem. Proste i szybkie danie jest też bardzo sy...
W Gruzji to prawdziwy klasyk, ale z pewnością zachwyci również niejednego Polaka. Mięsna, aromatyczna i nieco przypominająca gulasz zupa sprawi, że każdy przy stole naje się do syta.
Pierś z kurczaka z warzywami z piekarnika to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych dań, które można przygotować w zaledwie kilkadziesiąt minut. Idealne dla osób na diecie, dbających o zdrowy tryb życia, a także tych, którzy szukają prostego i szy...
Towarzyszyły nam w dzieciństwie, ratowały domowy budżet i zawsze smakowały najlepiej u babci. Dziś kopytka wracają na salony w nowej, kolorowej odsłonie. Ewa Wachowicz zdradziła nam swój sposób na unowocześnienie tego tradycyjnego dania. Sekret tkwi...
Kotlety z kalafiora w sosie serowym to jeden z tych przepisów, które potrafią zmienić podejście do warzyw nawet u największych sceptyków. Z zewnątrz złociste i chrupiące, w środku delikatne i aromatyczne świetnie sprawdzają się jako szybki obiad bez...
Parówki można podać nie tylko z ketchupem i bułką. Wystarczy kilka dodatków z kuchennej szafki, żeby zrobić szybkie danie na ciepło z lekko słodkim, pikantnym sosem.
Co powiesz na obiad pełen mięsnych kąsków, warzyw i wyrazistego sosu? Schab po bałkańsku świetnie wpisuje się w ten opis. Mięso dusi się tu z papryką, pieczarkami, pomidorami oraz ogórkami kiszonymi, dzięki czemu danie nabiera charakteru i przyjemnie...