Zdania na temat tej ryby są podzielone. Nie brakuje opinii odnośnie tego, że jest tłusta i zawiera rtęć, ale wiele osób uważa ją także za bardzo zdrową i wartościową. Kto ma rację? W tym tekście przyglądamy się wędzonej makreli - poznaj fakty i mity na temat popularnego produktu.
Również na wielkanocnym stole można połączyć przyjemne z pożytecznym. Świąteczne wypieki wzbogacone o białko okazują się równie pyszne, a przy okazji przynoszą wiele korzyści dla zdrowia. Taka babka na deser świetnie wpisze się w założenia diety keto...
Obudź się na gotowe śniadanie! Poznaj wieczorne triki, które zmienią twój poranek w pyszny i bezstresowy początek dnia. Poświęć wieczorem zaledwie kilka minut, by polubić śniadania na nowo!
Chleb z ziaren to propozycja dla osób, które chcą jeść zdrowo, a jednocześnie zależy im na sycącym i pełnym wartości odżywczych pieczywie. W każdym kawałku kryje się solidna porcja witamin i minerałów, od witaminy A i E, przez witaminy z grupy B, po...
Są takie dania, których smak i aromat przywodzą czasy dzieciństwa oraz smakowite obiady u babci. Jednym z nich jest ta rozgrzewająca zupa, która syci na długo i sprawdza się idealnie na chłodniejsze dni. Klasyk wśród jednogarnkowych dań, który z tego...
Jesienią szczególnie upodobałam sobie zupy, a ta zasmakuje każdemu miłośnikowi bigosu. Tuż przed Zaduszkami przygotowuję jej cały gar, dzięki czemu nie spędzam świąt w kuchni, a równocześnie mam pyszny i rozgrzewający posiłek.
Ziemniaki to niejedyny właściwy dodatek, jeśli chodzi o sycący obiad. Istnieje wiele alternatyw, które zasługują na stałe miejsce w codziennym jadłospisie. Nie tylko zachwycają smakiem, ale i dostarczają cennych składników odżywczych. Jednym z nich z...
Ten obiad to powrót do smaków dzieciństwa i prostoty, która dziś znów zachwyca. Nie wymaga wielu składników ani długiego stania przy garnkach, a mimo to świetnie smakuje. Wystarczy kilka podstawowych produktów, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. S...
W realiach dzisiejszych wypieków można ją spokojnie nazwać mąką "starożytną". Tyle że za tą żartobliwą nazwą stoi składnik, który niesłusznie zszedł na dalszy plan, nie tyle w piekarnictwie, ile w naszych decyzjach żywieniowych.
Kawa z mlekiem, napojem roślinnym albo śmietanką nikogo już nie dziwi. Ale kawa z kawałkami sera? W północnej Finlandii taki napój nie jest internetowym eksperymentem, tylko tradycją znaną od pokoleń. Kaffeost, czyli kawa z serem, może brzmieć osobli...
13 maja obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Hummusu – jednej z najpopularniejszych past kuchni bliskowschodniej. Bazujący na ciecierzycy hummus zdobył popularność także w Polsce, stając się elementem zdrowej diety, alternatywą dla tradycyjnych dodat...