Za "czarne diamenty" płacą majątek. Zbierzesz je w polskich lasach

W polskich lasach rośnie grzyb, za kilogram którego restauratorzy płacą tysiące złotych. Nie trzeba wcale jechać do Francji czy Włoch. Mowa o trufli letniej, często nazywanej czarnym diamentem. Znalezienie tego niezwykłego grzyba nie jest jednak łatw...

Gąska sosnowa należy do najbardziej intrygujących grzybów spotykanych w polskich lasach. Ten sam gatunek w Japonii osiąga zawrotne ceny i uchodzi za luksusowy przysmak znany jako matsutake. W Polsce wciąż jest rzadkością, a jej odnalezienie wymaga ni...

Początek jesieni w polskich lasach od lat wygląda dość podobnie, przynosząc znany schemat i te same emocje. Mimo że tegoroczna aura bywa wybredna, w podmokłych ściółkach i na leśnych polanach znowu widać pierwszych zbieraczy z koszykami. Standardowy...

Luty i marzec to dobry czas dla poszukiwaczy "leśnego złota". W tym okresie podczas spacerów można natknąć się na zrzucone poroża zwierząt jeleniowatych, których ceny sięgają nawet kilku tysięcy złotych.

Jeszcze mało znane u nas warzywa liściowe, jako dodatek do sałatek i surówek, zasługują na uwagę i uprawę w poplonie. Mają ciekawie wyglądające liście o pikantnym smaku. Do grupy kapust japońskich należą musztardowiec japoński (inaczej gorczyca sarep...

Marzysz o obfitych zbiorach jabłek, śliwek czy czereśni prosto z własnego ogrodu? Sekret tkwi nie tylko w pielęgnacji, ale także w tym, które drzewa owocowe posadzisz obok siebie. Sprawdź, jakie drzewka owocowe zawsze sadzić obok siebie i odkryj spra...

Wystarczy jeden owoc lub warzywo przecięte na pół i położone wieczorem na rabacie, by rano zobaczyć, jak skuteczna może być ta metoda. Ślimaki lgną do wilgotnego miąższu i zbierają się pod nim całymi grupami. To prosty, tani i bezpieczny dla roślin s...

Ogórki rosną szybko, ale tylko wtedy, gdy dostaną odpowiednie składniki odżywcze. Wielu ogrodników popełnia jednak jeden poważny błąd w nawożeniu, przez który rośliny słabo owocują. Sprawdź prosty schemat dokarmiania ogórków gruntowych, który pozwala...

Marchew to łatwe w uprawie warzywo, które można siać już w marcu. Dzięki temu już latem będziemy cieszyć się własnymi zbiorami. Zanim jednak się za to zabierzemy, warto pamiętać o kilku istotnych zasadach.

Odmładza, detoksykuje i pomaga zwalczać przeziębienie. Po zimie zregeneruje i oczyści organizm, doda energii i wesprze odporność. Sok z klonu jest mniej znany niż sok z brzozy, a jest od niego smaczniejszy i bardziej słodki. Aby skorzystać z jego cen...