Koper, czosnek i chrzan to najczęściej wybierane dodatki do domowych kiszonek. W rumuńskich recepturach pojawia się jednak jeszcze jeden, znacznie mniej oczywisty składnik - świeża kolba kukurydzy. Ma ona dostarczać naturalnych cukrów, które wspierają bakterie kwasu mlekowego i mogą przyspieszyć fer...
Kiszenie to sztuka znana w Europie od wieków. Azjatyckie kuchnie pokazują jednak, że można kisić nie tylko kapustę czy ogórki. Warto się zainspirować ich podejściem i wkroczyć w świat nietypowych kiszonek. Mieszkam w Azji i podzielę się ichniejszymi...
Być może latem samodzielnie przygotowujesz ogórki kiszone, które teraz, jesienią, są idealne do kanapek, zup i jako dodatek do drugich dań. Niewykluczone, że po zjedzeniu ogórków, wodę z kiszonki wylewasz po prostu do zlewu. Zanim zrobisz to następny...
Ogórki kiszone – któż ich nie lubi? Chociaż są dostępne w sklepach przez cały rok, to nie dorównują tym domowym. Są niskokaloryczne, chrupiące i smaczne. W sezonie na świeże ogórki gruntowe warto zrobić przetwory na zimę. Wyraziste w smaku kisz...
Jeśli masz już dość tradycyjnych ogórków, które co roku smakują tak samo, przygotuj inny przysmak w słoikach. Kiedy raz spróbujesz ogórków w słodko-pikantnej zalewie ketchupowej, zwykłe kiszone czy konserwowe mogą przestać ci wystarczać. Zachwycają o...
Ogórki kiszone i małosolne co roku zajmują sporo półek w mojej domowej spiżarni. Jednak w tym sezonie postawiłam na coś innego, a równie pysznego - zrobiłam ogórki w zalewie gyros, które wyszły obłędne! Dzielę się moim przepisem i zapewniam, że zachw...
Wyjazd "na saksy" do Niemiec czy Holandii już nie jest tak atrakcyjny jak przed laty, a Polaków w roli pracowników sezonowych w rolnictwie na Zachodzie zastąpili z powodzeniem Bułgarzy i Rumunii. "Rzeczpospolita" w środę zwraca uwagę, że choć stawki...
Rumunia jest dziś papierkiem lakmusowym europejskiej demokracji: ci sami ludzie rządzą od 30 lat, a w tle radykalna prawica rośnie w siłę. O skomplikowanej rumuńskiej sytuacji politycznej opowiada analityk OSW Kamil Całus Artykuł Sprawa Georgesc...
Polskie seriale znalazły się w jesiennej ramówce rumuńskiej stacji telewizyjnej Nostalgia TV, która prowadzi właśnie kampanię marketingową pod hasłem "Zawsze młodzi".
Trzy miesiące aresztu tymczasowego dla obywateli Rumunii. Trzej obcokrajowcy podejrzani są o wyłudzanie pieniędzy wypłacanych przez Zakład Ubezpieczeń Społecznych w ramach programu „Rodzina 500 plus” i „Rodzina 800 plus”. Chodzi tu o kwotę co najmnie...