Choć rynek HoReCa w Polsce rośnie, preferencje konsumentów pozostają zaskakująco stabilne. Niezależnie od tego, czy jedzą w restauracji, zamawiają z dostawą czy odbierają posiłek na wynos, najczęściej wybierają pizzę. Jednocześnie o wyborze lokalu wciąż w największym stopniu decyduje cena. Takie wni...
Niedawno Belvedere Catering, firma cateringowa klasy premium świętowała swoje 30-lecie. Jubileusz firmy oraz jej dalsze plany rozwoju zdominowały kolejny odcinek Rozmowy na noże. Wzięła w niej udział Elżbieta Nitsze, prezes zarządu Grupy Belvedere....
W największych regionach Polski: Warszawie, Krakowie, Trójmieście, Wrocławiu, Poznaniu, Łodzi, Szczecinie oraz na Śląsku ponad 100 restauracji premium do 13 sierpnia bierze udział FineDiningWeek®. Goście mają do wyboru 3 lub 5 dań, a w niektórych res...
Polacy się bogacą, a przy tym każdy z nas po prostu lubi dobrze zjeść. Te dwie rzeczy, świadomość i pieniądze, zaczęły dziś iść w parze, i to jest chyba największa zmiana. Kucharze wracają z zagranicy z nowymi umiejętnościami, ludzie więcej podróżują...
W niewielkim Szczawnie-Zdroju od lat kuracjuszy, turystów i mieszkańców karmi restauracja Babinicz. Jej kuchnia szuka kulinarnego balansu, serwując zarówno kotleciki z dzika i steki z różnych zakątków świata, jak i klasyczny kotlet schabowy. Wszystko...
Czasem potrzebny jest po prostu dobry impuls – by wreszcie zaplanować odkładane od tygodni spotkanie, zaprosić bliską osobę na kolację, odwiedzić restaurację, która od dawna widnieje na liście „do sprawdzenia”, albo po prostu poszukać nowych inspirac...
Są takie poranki, kiedy budzę się i czuję palącą potrzebę przemieszczania się. Nieśpiesznej, bez celu, takiej sztuki dla sztuki drogi. Drogi, podczas której doświadczę przestrzeni i zmienności obrazów zamkniętych w ramach okien. Odpoczynku przy trzas...
Prawdopodobnie większość internautów doskonale kojarzy ten obrazek: Z pozoru spokojny piesek siedzący w płonącym pokoju z filiżanką kawy. Komiks z 2013 roku autorstwa amerykańskiego artysty, KC Greena, w którym postać psa (nazwanego Question Houndem)...
„Bardzo doceniamy wasze nieustające wsparcie”. Double Fine i Compulsion Games opublikowały oficjalne oświadczenia, potwierdzając swój status w świetle wieści o potężnych cięciach w Xbox. Obie ekipy opowiedziały o swojej przyszłości jako niezależne st...
Zabytkowa Wieża Ciśnień Borek we Wrocławiu zyskała nową funkcję – w jej wnętrzach powstała przestrzeń Fine Spot, stworzona z myślą o profesjonalistach z branży HoReCa. To kolejna odsłona konceptu, który z powodzeniem działa już w Krakowie, Poznaniu i...
Wrocławska Wieża Ciśnień Borek zyskała nowe życie jako Fine Spot – przestrzeń łącząca kulturę wina, współczesny design i architektoniczne dziedzictwo. Za projekt wnętrza odpowiada studio mode:lina.