Na rynku śliwek wyraźnie czuć przyspieszenie sezonu. Z każdym dniem do sprzedaży trafiają kolejne partie owoców, a rosnąca podaż zaczyna wywierać coraz większą presję na ceny. Producenci stają dziś przed…
Do końca wakacji pozostały jeszcze dwa tygodnie, jednak na Rynku Hurtowym Bronisze nie widać na razie wyraźnego wzrostu popytu ze strony stołecznego detalu. Obroty podtrzymują przede wszystkim hurtownicy z rejonów…
Najemcy łapią oddech, bo średnie stawki za wynajem mieszkań lekko spadły. Jednocześnie na rynek weszły tysiące nowych ofert. To jednak nie koniec perturbacji - geopolityczne napięcia mogą odwrócić sytuację.
Na warszawskich Broniszach wyraźnie widać już przejście w sezon jesienny. Z rynku powoli znikają letnie odmiany owoców, a ich miejsce zajmują dojrzałe jabłka zimowe oraz owoce z upraw pod osłonami.
Ceny zbóż w skupach pozostają pod presją trwających żniw. W ostatnim tygodniu część punktów obniżyła stawki za pszenicę i rzepak, ale nie wszędzie ceny spadały. Sprawdziliśmy, ile 7 sierpnia 2026 r. rolnicy mogli otrzymać za zboża i rzepak w wybranyc...
Śliwki pojawiły się na straganach? To znak, że czas na przetwory! Ten dżem ze śliwek robię co roku, ponieważ jest banalny w przygotowaniu i wiem, że zimą znikną całe zapasy, bo cała rodzina go uwielbia. Artykuł Dżem ze śliwek pochodzi z serwisu Po Pr...
Jak zrobić nutellę ze śliwek? Od razu przekładamy je do wyparzonych wcześniej słoików, bardzo mocno zakręcamy. Gorące lub nieco ostygnięte słoiki pasteryzujemy. Jak pasteryzować nutellę ze śliwek? Nutellę ze śliwek zawsze pasteryzuję, aby zapobiec ja...
Historia dżemu ze śliwek sięga kilku wieków wstecz i do dziś jest on jednym z najbardziej ulubionych przetworów owocowych w wielu krajach. Co więcej, ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wykorzystanie go do aromatycznego świątecznego piernika to tylk...
Domowe przetwory to doskonały sposób, by zatrzymać smak lata na dłużej. Za te, które teraz zrobisz, będziesz sobie dziękować zimą. Owocowe dżemy, konfitury, kompoty czy soki są zdrowe, pełne witamin, błonnika pokarmowego i przeciwutleniaczy. W dodatk...
Śliwki z własnego ogrodu cieszą jak nic innego. Co zrobić, gdy mamy ich nadmiar i wiemy, że nie zdążymy ich zjeść przez najbliższe kilka dni? Wtedy warto je przechować. Ten patent na magazynowanie owoców pestkowych zasługuje na medal. Nie tracą śwież...