Glony, czyli zielone jedzenie przyszłości

Majówka, rodzinne spotkania czy letni weekend przy grillu często rodzą pytanie, czy kobieta w ciąży może sięgać po grillowane potrawy. Dobra wiadomość jest taka, że przyszła mama nie musi całkowicie z nich rezygnować. Warto jednak wiedzieć, które pro...

Problemy rolnictwa to nie tylko zmieniający się klimat, ale również wieloletnie uzależnienie od nawozów sztucznych. Chemia stosowana na polach zatruwa wody i gleby, prowadzi do degradacji ekosystemów, a także odbija się na zdrowiu ludzi. Nadzieję daj...

Rosnąca popularność koreańskiej kuchni sprawiła, że glony gim stały się globalnym hitem. Rekordowy eksport z Korei Południowej podbija jednak ceny tak mocno, że dla części Koreańczyków ta codzienna przekąska zaczyna być zbyt droga.

Trociny mogą stać się ważnym narzędziem w walce ze skażeniem środowiska, a to, co przemysł drzewny uznaje za odpad, może znacząco wspomóc oczyszczanie gleb z metali ciężkich - uznali naukowcy z Politechniki Wrocławskiej. Ich zdaniem najlepiej sprawdz...

Tynk elewacyjny stanowi zewnętrzną warstwę elewacji i zapewnia estetyczny wygląd każdego budynku, nie tylko mieszkalnego. Wybór tynku powinien być dokonany ze szczególną starannością, aby uwzględnić różne właściwości techniczne tynków oraz ich zalety...

Glony uwielbiają metale ciężkie. Teraz sprawdzą je w nieważkości

Badacze sugerują, by wzbogacać keczup ekstraktami z mikroalg. Dodatek białka z Chlorella vulgaris może podnieść wartość odżywczą przyprawy, a przy niskich stężeniach nie zmieniać jej charakterystycznego smaku.

Z powodu braku ryb w Bałtyku i słabych połowów coraz więcej rybaków z Pomorza decyduje się na złomowanie swoich kutrów. Nieoczekiwanie z pomocą przyszła nauka i... Unia Europejska.

W samym sercu Hollywood Elon Musk odpalił swój kolejny „projekt specjalny” – Tesla Diner, czyli...

Wszyscy właściciele psów znają ten wzrok. Człowiek przygotowuje sobie coś w kuchni i już słychać jak po panelach stukają pazurki łapek maszerujących w stronę właściciela. Wtem pojawia się łebek pełen nadziei, że coś w tym rozrachunku jest przewidzian...