Badacze sugerują, by wzbogacać keczup ekstraktami z mikroalg. Dodatek białka z Chlorella vulgaris może podnieść wartość odżywczą przyprawy, a przy niskich stężeniach nie zmieniać jej charakterystycznego smaku.
Latem warto zamknąć w słoikach nie tylko klasyczne korniszony. Ten przepis daje znacznie bardziej wyrazisty efekt – ogórki są słodko-kwaśne, lekko pikantne i pokryte gęstą pomidorową zalewą. Zimą taki słoik potrafi zniknąć przy jednym obiedzie.
Problemy rolnictwa to nie tylko zmieniający się klimat, ale również wieloletnie uzależnienie od nawozów sztucznych. Chemia stosowana na polach zatruwa wody i gleby, prowadzi do degradacji ekosystemów, a także odbija się na zdrowiu ludzi. Nadzieję daj...
Rosnąca popularność koreańskiej kuchni sprawiła, że glony gim stały się globalnym hitem. Rekordowy eksport z Korei Południowej podbija jednak ceny tak mocno, że dla części Koreańczyków ta codzienna przekąska zaczyna być zbyt droga.
Trociny mogą stać się ważnym narzędziem w walce ze skażeniem środowiska, a to, co przemysł drzewny uznaje za odpad, może znacząco wspomóc oczyszczanie gleb z metali ciężkich - uznali naukowcy z Politechniki Wrocławskiej. Ich zdaniem najlepiej sprawdz...
Tynk elewacyjny stanowi zewnętrzną warstwę elewacji i zapewnia estetyczny wygląd każdego budynku, nie tylko mieszkalnego. Wybór tynku powinien być dokonany ze szczególną starannością, aby uwzględnić różne właściwości techniczne tynków oraz ich zalety...
Jednym z największych współczesnych wyzwań cywilizacyjnych jest zapewnienie bezpieczeństwa żywieniowego ciągle wzrastającej populacji ludzkiej. Obecne...
Z powodu braku ryb w Bałtyku i słabych połowów coraz więcej rybaków z Pomorza decyduje się na złomowanie swoich kutrów. Nieoczekiwanie z pomocą przyszła nauka i... Unia Europejska.
Trzy debiutujące w Europie chińskie modele – AION UT, Geely E2 oraz Leapmotor B05 – zdobyły komplet pięciu gwiazdek w najnowszej serii testów zderzeniowych Euro NCAP. W tym samym zestawieniu nowa CUPRA Raval w wersji standardowej otrzymała cztery gwi...
AMD najwyraźniej nie zamierza jeszcze wysyłać platformy AM4 na emeryturę. Nowy Ryzen 5 5500F trafił już do sklepów, a pierwsze testy pokazują, że może być ciekawszą propozycją, niż sugerowałaby jego nazwa.