Przez wieki był ozdobą szlacheckich ogrodów i cennym surowcem w dworskich spiżarniach. W czasach PRL-u uznano go jednak za niewygodny ideologicznie "pański owoc" i masowo wycinano. Dziś dereń czeka na powrót na nasze stoły. Warto dać mu szansę, bo to jedno z najzdrowszych warzyw i owoców, jakie może...
Ma kremowy miąższ, delikatnie orzechowy smak i pasuje zarówno do kanapek, sałatek, jak i past czy koktajli. Choć jest bardziej kaloryczny niż większość owoców, jego największą zaletą są tłuszcze, które dobrze wpisują się w dietę wspierającą układ krą...
Na imielińskim rynku w niedzielę, 6 września 2026 roku, mieszkańcy Imielna wspólnie włączyli się w ogólnopolską akcję Narodowego Czytania. Tegoroczna edycja poświęcona była jednemu z najważniejszych dzieł polskiego romantyzmu – „Dziadom” Adama Mickie...
Kiedyś powszechnie występowały na polach wokół polskich wsi. Dziś łatwiej obejrzeć je na obrazach Chełmońskiego niż wypatrzyć wśród pól. Kuropatwy, wymagają pomocy, by przetrwać. Kto i jak może pomóc tym pięknym ptakom sprawdzała Ewelina Dernoga w pr...
Manuka nie jest najsmaczniejszy, ale to zdecydowanie numer jeden wśród miodów pod względem właściwości leczniczych. Pochodzi z Nowej Zelandii. O sile jego działania decyduje zawartość methylglyoxalu (MGO). Sprawdź, jakie dokładnie ma działanie i dlac...
Okazuje się, że nie potrzeba ani kosztownych urządzeń, ani nawet intensywnych ćwiczeń, aby znacząco zwiększyć swoje szanse na długie życie w zdrowiu. Takie wnioski płyną z raportu chińskich naukowców, bazującego na wieloletnich obserwacjach blisko dz...
Najzdrowsze odchudzanie opiera się na stałym, umiarkowanym deficycie energii, wysokiej jakości jedzenia i nawykach, które dają się utrzymać miesiącami. Tempo redukcji masy ciała uznawane za bezpieczne najczęściej mieści się w zakresie około 0,5–1% ma...
Rosną w zaledwie kilka dni i pachną wiosną. Najczęściej przypominamy sobie o nich raz w roku, ale ich potencjał zdecydowanie wykracza poza dekorację wielkanocną. Co tak naprawdę kryje się w kiełkach rzeżuchy?
Smakuje i wygląda jak mała czarna, pachnie lekko spalonym ciastem. Kawa zbożowa to w Polsce klasyczny zamiennik kawy. Do jej produkcji wykorzystywane są z różne gatunki zboża i można ją znaleźć pod wieloma postaciami: jest dostępna w formie rozpuszcz...
Nie każdy ser jest równie dobry dla zdrowia. Różnice dotyczą kalorii, białka, tłuszczu, soli i przede wszystkim prostoty składu. Warto przeanalizować, które sery są najzdrowsze, zanim do koszyka trafi produkt, który nie powinien się tam znaleźć.